餐飲
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蒙牛的千億目標(biāo),何人能解?
只是,不管寄希望于下一個(gè)爆款單品還是通過智能化來提升效率,對(duì)蒙牛乳業(yè)自身業(yè)績(jī)所起到的效果都不一定能夠立竿見影。于是營銷出身的高飛,在接任總裁之后的第一個(gè)大動(dòng)作就是把品牌代言人從梅西換成了“熱辣滾燙”的...9塊9價(jià)格戰(zhàn)停不下來,星巴克也急了
咖啡行業(yè)淘汰賽遠(yuǎn)比想象激烈。除了星巴克、瑞幸、庫迪,其他如MANNER、M Stand,蜜雪冰城旗下幸運(yùn)咖之外,更多的玩家涌入,瘋狂拓店。貴族水果也「內(nèi)卷」
以榴蓮為例,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)未來6月至8月會(huì)有更多泰國南部產(chǎn)區(qū)的榴蓮進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格大幅波動(dòng)也導(dǎo)致有些中間商承壓。餐廳猛推「窮鬼套餐」,越賣越虧卻停不下來
“窮鬼套餐”層出不窮,但先行者們已經(jīng)在虧損了。出于競(jìng)爭(zhēng)需要,有些品牌是主動(dòng)打折,有些是被迫降價(jià)。賣植脂末的1點(diǎn)點(diǎn),哪來的勇氣漲價(jià)?
對(duì)1點(diǎn)點(diǎn)來說,想要在一眾“心思活絡(luò)”的新茶飲品牌中保持“白月光”的地位,要做的還有很多。人均300的貴價(jià)餐廳,被黑珍珠「流量江湖」困住
和邱子聰一樣的黑珍珠餐廳主理人們,仍然享受、爭(zhēng)奪著黑珍珠帶來的光環(huán)與流量,但也逐漸開始感到疲倦。人均40元,必勝客開了一家「翻版」薩莉亞
針對(duì)必勝客新店型,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,就是翻版的薩莉亞。好巧不巧,必勝客新開的這家樂享店所在的商城內(nèi),也有一家薩莉亞。紅餐網(wǎng)親自體驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),兩家店有相似之處,但也有不少差別。瑞幸9.9元價(jià)格戰(zhàn):打又打不贏、走又走不掉
瑞幸利潤顯著下降,主要是由于公司持續(xù)進(jìn)行的9.9元高品質(zhì)咖啡促銷活動(dòng),讓產(chǎn)品的平均定價(jià)降低了。今年比荔枝漲價(jià)更瘋狂的,竟然是它
可可是加納支柱產(chǎn)業(yè),約占該國出口收入的30%,同時(shí)為約80萬加納農(nóng)民提供就業(yè)崗位。資本困住了新茶飲
新茶飲作為年輕人喜愛的休閑消費(fèi)品,并不是居民生活中的必需品,消費(fèi)者對(duì)新茶飲的消費(fèi)需求存在較大的需求彈性空間,這種不確定性也影響著行業(yè)的未來走勢(shì)。咖啡價(jià)格戰(zhàn)蔓延到奶茶了?
最近幾年,咖啡茶飲賽道可謂是紅火異常,各家企業(yè)是你方唱罷我登場(chǎng),就在咖啡賽道的價(jià)格戰(zhàn)打的如火如荼的時(shí)候,又有奶茶巨頭宣布進(jìn)入戰(zhàn)場(chǎng),這就是大名鼎鼎的喜茶,面對(duì)著喜茶的選擇,我們到底該怎么看?咖啡價(jià)格戰(zhàn)蔓...乳業(yè)卷出新風(fēng)口?
市場(chǎng)和消費(fèi)者都在變,品牌和產(chǎn)品也必須要跟著變。當(dāng)期,市場(chǎng)正處于緩慢修復(fù)的上行周期,乳業(yè)要走出行業(yè)低谷,仍需時(shí)日。而在充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,產(chǎn)品高度同質(zhì)化之下,精準(zhǔn)的細(xì)分、細(xì)微的差異都有可能為企業(yè)贏得消費(fèi)者...6億人次圍觀英國老頭的干巴lunch
我們從這一次走紅的干巴lunch聊起,聊聊為什么這些飯縮力爆棚的“白人飯”在中文互聯(lián)網(wǎng)上會(huì)有如此高的關(guān)注度?揭秘海底撈首家校園食堂
如何平衡高額成本和客群培養(yǎng)之間的利弊關(guān)系,也將成為海底撈、肯德基、麥當(dāng)勞們發(fā)展校園店的關(guān)鍵。奶酪生意那么難做嗎?
對(duì)于2023年不夠好看的業(yè)績(jī),柴琇在一場(chǎng)活動(dòng)上表示,她也在反思,一方面是妙可藍(lán)多已經(jīng)在奶源供應(yīng)鏈上找到不完全依賴進(jìn)口的辦法,希望隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,把成本優(yōu)勢(shì)打造出來。蜜雪冰城向左,名創(chuàng)優(yōu)品向右
雖然中國品牌出海,在全球范圍內(nèi)建立認(rèn)知度還需要較長(zhǎng)一段時(shí)間,但千難萬難,勢(shì)在必行。2024,蓋碼飯火了
這其實(shí)是打工人午飯的最優(yōu)解。因?yàn)閷?duì)現(xiàn)在的打工人來說,午飯實(shí)在是太難解決了。