餐飲
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你想要的水果自由,可能都得靠廣西老表
廣西水果要走出去、創(chuàng)造更多產(chǎn)值,不僅要靠先天資源,還需要持續(xù)的后天發(fā)力。麻辣燙,不想當刺客了?
小火鍋品牌要想突破困境,只能在保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的同時,尋找各種方法來控制成本,增加利潤空間。2024,餐飲供應(yīng)鏈出海元年
有觀點認為,2023年被視為中餐“出海元年”,2024年則可能是供應(yīng)鏈“出海元年”。1點點又漲價,窮鬼一族破防了
「水果+咖啡」消費者不買單了?
作為近年迅速崛起的細分品類,果咖不僅催生了一批品牌,還成為部分知名茶飲品牌跨界咖啡賽道的突破口。然而僅過去約3年時間,這個賽道就迎來了洗牌。年輕人「執(zhí)著」,火鍋們「倔強」
巴奴海底撈們不能僅僅滿足于過去“2G”生意經(jīng)所取得的成績,在市場的浪潮中,不能及時做出改變和調(diào)整終將會被淘汰。均價接近腰斬,今年沒人瘋狂「炫」小龍蝦了?
前不久,“小龍蝦身價暴跌”等話題屢屢沖上熱搜。近2個月來,小龍蝦的價格確實遭遇“斷崖式下跌”。茶顏悅色,別不信霸王茶姬的邪
一邊是靠著加盟火遍全國的霸王茶姬;一邊則是堅守長沙堅持自營的茶顏悅色,新茶飲中的兩大新中式代表,一個邁上陽關(guān)道,一個依舊走著獨木橋。產(chǎn)業(yè)思維打造食品創(chuàng)新高地,F(xiàn)oodaily創(chuàng)博會2024圓滿落幕!
據(jù)官方統(tǒng)計,本屆創(chuàng)博會匯聚了行業(yè)15739名觀眾,3115名論壇參會嘉賓,100家具有創(chuàng)新活力的優(yōu)秀品牌展商,他們攜帶市場上最前沿的創(chuàng)新產(chǎn)品亮相,供現(xiàn)場展示及品鑒,展示無與倫比的食品創(chuàng)新魅力。專注于巧克力制品賽道,「斑馬與巧BAN&CHOC」完成2000萬元A輪融資
在創(chuàng)辦斑馬與巧之前,林一曾在阿里、拉面說等任職,有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗,其他核心創(chuàng)始團隊也都主要來自以上兩個公司。今年沒人瘋狂炫小龍蝦了?
據(jù)紅餐網(wǎng)了解,今年小龍蝦價格大幅下跌,最主要的原因是小龍蝦供應(yīng)量持續(xù)上升,市場嚴重供過于求。