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投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
中國漢堡，人人都想稱王
如果想要按長期視角發(fā)展，各種“花把式”的營銷只能做到錦上添花的作用，真正需要做到的是對國潮飲食文化的研發(fā)，而不是簡單的拿來就用。三年掙百億，賣味精居然這么掙錢？
在抖音帶火國貨味精的同時，梅花生物與阜豐集團(tuán)這兩家味精巨頭的股價卻沒有出現(xiàn)如蓮花那般的暴漲。進(jìn)山挖野生松露，北京中產(chǎn)的尋寶游戲
以前大家沒想到過北京周邊能有，更沒想到過能在北京周邊，體驗(yàn)到BBC紀(jì)錄片《億萬富翁的饕餮盛宴》中那樣的松露狩獵，帶著獵犬，做一回“松露獵人”。茅臺為何選擇在雙11調(diào)價
中國白酒行業(yè)，原本就是，一超多強(qiáng)的局面，但是多強(qiáng)嘴上都不服，認(rèn)為可以超越，但是目前來看，茅臺的這次加價，很顯然，在加速拉開差距。咖啡9.9元價格戰(zhàn)繼續(xù)打
如果再考慮到陸正耀的庫迪咖啡同樣以低價策略在身后緊追不舍，瑞幸“9.9元價格戰(zhàn)”還得持續(xù)一段時間。農(nóng)夫山泉「路子最野」飲料，又翻紅了
作為一款15歲的“長壽飲料”能在無糖風(fēng)潮中逆風(fēng)崛起，水溶C100究竟做對了什么？今年冬天，火鍋涼了？
進(jìn)入十月份以來，本應(yīng)該是火鍋的旺季，卻意想不到的冷清，這是十年以來遇到的最冷清的狀態(tài)。花398去海馬體不如在火鍋店拍寫真集？
從海底撈現(xiàn)在這與海馬體齊名的反饋來看，比起不停琢磨創(chuàng)新擺盤、花式開展附加服務(wù)，改改燈光，大概是投入產(chǎn)出比最合算的引流小技巧了。加盟店卷入歧視大專生風(fēng)波，蜜雪冰城該「背鍋」嗎？
有加盟商認(rèn)為，蜜雪冰城有待進(jìn)一步完善的區(qū)域保護(hù)政策，使得他們不僅需要與其他品牌競爭，還需要與自家品牌的其他門店搶生意。肯德基也遇到了增長煩惱
繼11月1日大跌12.99%后，周四百勝中國港股延續(xù)跌勢，當(dāng)日收盤跌幅2.08%，兩日累跌超15%，創(chuàng)下年內(nèi)股價新低。 投資者信心受挫，部分源于百勝中國糟糕的三季報——2023Q3百勝中國收入2...茅臺漲價，擼茅黨狂歡
擼茅黨對茅臺未必是真愛，他們更愛的是暴富機(jī)會，一瓶難求的茅臺，已經(jīng)成了“液體黃金”。看懂「萬店」鍋圈：規(guī)模之下，護(hù)城河是什么？
對于鍋圈而言，登陸資本市場只是一個開始，這其中當(dāng)然不會一帆風(fēng)順，甚至仍將有各種各樣的未知挑戰(zhàn)——就像每個餐飲服務(wù)品牌一樣，唯有每日如履薄冰，日拱一卒。月薪多少才能實(shí)現(xiàn)「面包自由」？
那么，中國消費(fèi)者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時間才能實(shí)現(xiàn)？
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