餐飲
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兩年開出3000家店,中式漢堡「背刺」麥肯
“中式漢堡”品牌應(yīng)該認(rèn)真思考如何提高加盟門店的管理能力,以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)。中國最會(huì)做雞生意的人,撤了!
束從軒也看到了這一點(diǎn),曾不止一次在采訪中表達(dá),年輕一代的崛起,將是餐飲行業(yè)全新的增長點(diǎn)。瑞幸加茅臺(tái)、可口可樂賣酒…這屆飲料為何爭當(dāng)雙向奔赴特種兵?
伴隨著消費(fèi)需求的升級(jí)和變遷,飲料行業(yè)的創(chuàng)新迭代越發(fā)快速。為了滿足新世代人群對細(xì)分品類的需求,全品類布局成為品牌突破天花板的必然方向。來伊份不甘第三
在多元化的布局上,包括白酒在內(nèi)的多次嘗試都未有水花濺起,如今又看中了咖啡市場,但想出頭并不容易,不知來伊份的“曲線救國”何時(shí)能成功?上癮又上頭,從默默無聞到異軍突起:爆紅的中式漢堡,會(huì)不會(huì)火一把就涼?
消費(fèi)者的新鮮感終會(huì)過去,中式漢堡想要走得長遠(yuǎn),夯實(shí)內(nèi)功、打磨模式一步都不能少。到底是曇花一現(xiàn),還是大放異彩,時(shí)間自會(huì)給出答案。東方樹葉,農(nóng)夫山泉的盈利神器
相較于趕上風(fēng)口的元?dú)馍郑宦飞罡惆閲鴥?nèi)無糖茶飲賽道發(fā)展的東方樹葉,在2019年實(shí)現(xiàn)了高達(dá)28.9%的增長,穩(wěn)居無糖茶市場持瓶率第一名,并在隨后的幾年里保持著穩(wěn)步的增長。賣易拉罐,年賺5億!最勵(lì)志退休女工,比老干媽還狠
在習(xí)慣講故事網(wǎng)紅企業(yè)盛行時(shí),踏實(shí)實(shí)干的老企業(yè)們,也能悶聲發(fā)大財(cái)。喜茶的「牛奶」正在加速趕來?
一直以來,喜茶對于牛奶的執(zhí)著都異常深刻。早在2012年,喜茶就通過使用真牛乳首創(chuàng)芝士茶,開創(chuàng)了新茶飲行業(yè)。王興又挑起了一場戰(zhàn)爭
王興大幅押注持續(xù)燒錢的社區(qū)團(tuán)購?fù)瑫r(shí),將戰(zhàn)書也拋給了對手,新一輪的行業(yè)競爭一觸即發(fā)。新茶飲催生一個(gè)小料IPO,年入5億
乘著新茶飲的東風(fēng),供應(yīng)商們盡享紅利,還被戲稱為“悶聲發(fā)大財(cái)”,但隨著新茶飲增長放緩,這批新茶飲供應(yīng)商們的日子,或許并沒有想象中好過。日賺2億的茅臺(tái),為了抓住年輕人有多拼
茅臺(tái)前董事長季克良曾經(jīng)回應(yīng),年輕人不喝茅臺(tái)酒,是還沒有到時(shí)候。通過這些產(chǎn)品矩陣,茅臺(tái)希望牢牢占據(jù)年輕人心智,希望他們需要時(shí),一喝酒就可以想到茅臺(tái)。這才是茅臺(tái)想要的未來。?本土漢堡連鎖品牌「沙朗阿甘」完成近千萬元天使輪融資
「沙朗阿甘」隸屬于河南牧嵐山餐飲管理有限公司,總部位于河南鄭州,是一個(gè)主營鮮肉漢堡的餐飲連鎖品牌,首店于2017年底落地河南。日本高端泡面,被「補(bǔ)刀」了
長期來看,合味道要想打開更大的市場空間,必須直面國內(nèi)方便面市場的白熱化競爭。成本3至5元,半年開店1700多家,中式漢堡是門好生意嗎?
如火如荼的中式漢堡熱,究竟是不是一門好生意?年輕人是否愿意為中式漢堡買單?瑞幸「功臣」郭謹(jǐn)一
郭謹(jǐn)一與陸正耀的咖啡戰(zhàn)事還在繼續(xù),作為消費(fèi)者,目前唯 一能夠明確的是,未來或許能喝到花樣更多、品質(zhì)更好的平價(jià)咖啡了。海底撈「悄咪咪」開了家露營火鍋店
就如今最近大火的瑞幸與茅臺(tái)的合作,未來如果與露營品牌在市場營銷推廣上有更多動(dòng)作的話,相信露營地都會(huì)比較歡迎。餐飲加盟殘酷物語:年內(nèi)8個(gè)月倒閉78萬家,新開277萬家
無論這個(gè)機(jī)會(huì)窗口還能打開多久,在餐飲存量競爭的背景下,加盟連鎖無疑是部分品牌規(guī)模化的最佳路徑。而背后的供應(yīng)鏈能力、加盟商管理,以及數(shù)字化水平,更是品牌們長久的考驗(yàn)。9.9元的咖啡時(shí)代,最慌的是「三頓半們」
當(dāng)9.9元的咖啡時(shí)代到來,無論是“早八打工人”還是“貧民窟學(xué)生黨”,都對口糧咖啡有了新的選擇空間。