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投資界 新零售商業(yè)評論 第4頁
瑞幸更想成為蜜雪冰城，而不是星巴克
不久前星巴克新任CEO納思瀚評價國內市場時談到，現在，中國的咖啡人均消費量為每年12杯，而日本是200杯、美國是380杯，所以中國還有很大的增長空間。火鍋玩家開卷午市自助，打工人午餐有著落了？
難以兩全的午餐還在持續(xù)折磨著不少打工人。或許不久之后，打工人的求職需求上得加上幾點硬性條件——“有食堂”“給餐費”“包午餐”。黃河路熱度跳水，網紅路C位難當
網紅路上的門店一茬茬地換，原本的文化特色被全新、變化的潮流“裹”得嚴嚴實實。外地游客還會打卡，本地人就不愿意去了。這樣的網紅路能長紅嗎？網紅路該為誰存在才能具備長久生命力？精品咖啡，被9塊9逼到角落
Seesaw的策略是一邊堅持精品咖啡路線，一邊加碼更大眾化的創(chuàng)意咖啡，將咖啡與其他元素組合，提高大眾的接受度，吸引更多消費者。不打口水仗，零食巨頭們開始專心搞事業(yè)
那么，新消費刮起的“折扣風”里，性價比和質價比究竟有什么不同？除了降價，零食業(yè)的競爭還有什么新手段？30元一只的水母寵物，怎么就成了打工人的心頭好？
打工人的心靈出口背后，一樁還在成長的生意。隨著養(yǎng)寵人士的進一步增多，未來，小寵異寵咖啡館、餐廳，小寵異寵用品零售、洗護門店等融合業(yè)態(tài)一定會逐漸增多……從IP聯名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是，每一個想成為百年咖啡品牌的企業(yè)，單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯名、主題門店等內容營銷方式，才有助于“圈粉”。
《商業(yè)評論》出品，用深度案例、前沿觀點，和你一起探索新零售的1001種可能。
