麥當(dāng)勞漲價，還有一批品牌已悄悄提價
漲價有“風(fēng)險”，一眾餐飲品牌為何還紛紛提價？從各方回應(yīng)來看，可以說各有“苦衷”。2元面包店爆火，這是一條好賽道嗎？
2元面包現(xiàn)在對年輕人的吸引力只是暫時的，他們越來越傾向高性價比產(chǎn)品，卻不是無門檻接受低價。麥當(dāng)勞漲價了
中式漢堡品牌崛起，在一定程度上加劇了市場競爭，這讓麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐品牌加速本土化創(chuàng)新。旅游餐飲為生存大打價格戰(zhàn)
今年國內(nèi)旅游出行人數(shù)屢創(chuàng)高峰。與之相對應(yīng)的旅游餐飲商家也實現(xiàn)恢復(fù)，但終究是沒迎來“報復(fù)性”消費。2023，消失的十大消費品牌
2023年，在消費復(fù)蘇大趨勢下，消費賽道冰火兩重天，一些品牌深受資本和消費者青睞，也有一些品牌正在從人們的視線中消失。「沙拉食刻」A輪首筆融資1億元，官宣周杰倫為品牌代言人
目前沙拉食刻服務(wù)已覆蓋大灣區(qū)重點城市，未來將登陸長三角，逐步覆蓋全國。預(yù)制菜的2023
“消費者反感的不是預(yù)制菜，而是缺乏誠信的餐飲商家。預(yù)制菜如今被抵制，本質(zhì)上是一場事關(guān)知情權(quán)的信任危機?！?/div>達(dá)美樂西北首店吃出世界記錄
在陜西西安。這個美國人創(chuàng)建的意大利美食品牌，達(dá)到了它“薩生”的巔峰。又一知名火鍋品牌關(guān)店收縮，目前僅剩2家店
如今，火鍋賽道如此內(nèi)卷，縱有明星光環(huán)加持，成立11年的上上謙也難逃閉店收縮的命運。30元一碗的網(wǎng)紅面，為啥賣不動了？
對當(dāng)前正陷入困境的網(wǎng)紅面館品牌來說，怎么活下去才是頭等大事，回歸常識，尊重常識才能走得更遠(yuǎn)：網(wǎng)紅面，也要脫虛向?qū)崱?/div>2023餐飲小店生死實錄
2023年，餐飲行業(yè)的風(fēng)云變幻，很大程度上是因為一群新人在樂觀預(yù)期驅(qū)動下，集中殺入餐飲市場，試圖以亂拳打死老師傅的方式出清市場。站在整個市場的角度，并沒有那么悲觀。肯德基們爭做塔斯汀學(xué)徒？
肯德基、麥當(dāng)勞等西式漢堡品牌試圖復(fù)制中式漢堡的成功。無論是漢堡新品，還是銷售價格都在向中式漢堡靠攏。預(yù)制菜，如何擠出泡沫、回歸務(wù)實？
整體來看，預(yù)制菜目前是一把處在風(fēng)口浪尖的“雙刃劍”，其能釋放多大的商業(yè)價值、獲得多大的消費認(rèn)可，重要的還是要看揮舞此劍之“人”。炒菜機器人公司「橡鷺科技」獲京東集團數(shù)千萬元投資
橡鷺科技是全球炒菜機器人公司，致力于以硬科技提升餐飲供給質(zhì)量。現(xiàn)已服務(wù)國內(nèi)外超100家頭部餐飲企業(yè)，覆蓋了十余個國家和地區(qū)。
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