餐飲業(yè)大洗牌，未來這5種品類最有發(fā)展前景！
后疫情時代，餐飲業(yè)哪些品類的發(fā)展將呈現(xiàn)出勃勃生機？它們能夠逆勢發(fā)展背后的底層邏輯又是什么？連虧四個月，賺不回電費，預(yù)制菜經(jīng)銷商恐成「韭菜」
但等來盈利那天真的需要耐心。年輕人實際上并沒有想象中那么喜歡預(yù)制菜，C端預(yù)制菜市場離爆發(fā)還有一段距離。一些經(jīng)銷商甚至開始懷疑，預(yù)制菜是不是個偽需求？賣奶茶的賠哭了，但供應(yīng)商都笑著IPO了
新茶飲賽道不太會出現(xiàn)超級壟斷者，作為給“賣水者賣水”的供應(yīng)商，反而有出現(xiàn)巨頭的可能。「海外版」海底撈拆分上市：劍走偏鋒還是棄車保帥？
于海底撈而言，在此時拆分海外業(yè)務(wù)并通過介紹上市來快速沖擊IPO，背后的原因令人遐想紛紛。在歷時兩年的重創(chuàng)之后，海底撈是力求發(fā)展還是棄車保帥？一起來看看。中式輕食的頂流是「東北蘸醬菜」？
從當下的輕食市場來看，在尚未突破季節(jié)性難題前，無論是提升輕食口味，還是研發(fā)多品類餐飲，都很難生存下去，畢竟對于要求足夠新鮮以及重運營的輕食來說，銷售量是最大的保障。「黑紅」的華萊士，還有救嗎
華萊士，一面被譽為是“中國本土快餐之王”，另一面一直問題不斷，華萊士是一家火爆與黑紅并存的企業(yè)，現(xiàn)如今來看，華萊士已經(jīng)到了危機時刻。你的奶茶自由，養(yǎng)活了一群「賣杯子的 」
一杯成本可能只有奶、茶等幾塊錢的原材料，售價卻在幾十的新式茶飲，是怎么讓賣鏟人先富起來的？這位投資圈隱形大佬，三個IPO，一個比一個慘
此次海外業(yè)務(wù)的分拆，讓張勇的商業(yè)版圖里又多出一家獨立公司。而且一旦特海國際完成上市，張勇又將多出一個可以套現(xiàn)的渠道。預(yù)制菜是真剛需嗎？
資本盲目的追風(fēng)口容易導(dǎo)致預(yù)制菜行業(yè)的競爭畸形，不可避免同質(zhì)化，有可能產(chǎn)生的泡沫反噬這股熱度。海底撈海外業(yè)務(wù)「單飛」，張勇要締造第三家上市公司？
海底撈宣布分拆負責(zé)海外業(yè)務(wù)的特海國際，后者已向香港聯(lián)交所提出上市申請。此舉背后，海底撈在下一盤什么棋？老娘舅要上市，郭廣昌沒份，「湖州幫」倒是等到了
兩年前，老娘舅與投資方簽訂對賭協(xié)議，約定2025年年底完成IPO，還有近三年時間，老娘舅為啥急著上市？山東最?？觳偷辏司?4元
在消費回歸本質(zhì)的這個夏天，網(wǎng)友們正在一起大聲對雪糕刺客說NO，所以我們希望哪怕不是超意興，也有會有這樣一個低價好吃的餐飲品牌席卷全國。
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