餐飲新趨勢：晴天修頂，雨天打傘
晴天，堂食正常，外賣是免費引流、改善用戶結(jié)構(gòu)、增加營收的工具。雨天，堂食關(guān)閉，房租、人力成本保持不變，外賣是增量。晴天修頂，雨天打傘，這是餐飲長期經(jīng)營的關(guān)鍵。汪小菲的「七滋八味」：大S離場，張?zhí)m賣力吆喝
對于兒子汪小菲的新事業(yè)，年過六十的張?zhí)m一如既往地給予支持，多次在直播間為兒子的創(chuàng)業(yè)項目賣力吆喝。陳赫退股賢合莊：有人忙著維權(quán)，有人忙著「洗白」
明星效應(yīng)雖然可以在初期帶來強勢的流量與關(guān)注度，但并非萬能的成功密碼，從長遠來看，在餐飲行業(yè)口碑才是品牌立足基石。被年輕人冷落的小龍蝦，只剩虧錢引流的命？
雖然小龍蝦垂直賽道不再火熱，但小龍蝦對餐飲業(yè)的滲透力還在逐漸加強。只是屬于小龍蝦的網(wǎng)紅時代，終究是成為過去式了。預(yù)制菜，能成為餐企的「救命稻草」嗎
預(yù)制菜正在風(fēng)口上，但對餐企而言，要入局市場，還有很多課要補。網(wǎng)紅餐廳，騙我可以，注意次數(shù)
網(wǎng)紅餐飲，一個曾經(jīng)光鮮亮麗的名詞，卻在一次次的翻車中自毀名節(jié)。騙我可以，注意次數(shù)。新式快餐品牌「津津咖喱」完成數(shù)百萬人民幣天使輪融資
醬津津咖喱蛋包飯品牌2008年創(chuàng)立于南京，通過將快餐品類的蛋包飯進行創(chuàng)意結(jié)合，讓美食及制作工藝煥發(fā)出了新的生命力。別幻想報復(fù)性消費了！復(fù)工后的上海餐飲，仍面臨三大挑戰(zhàn)
堂食仍未大面積開放，外賣競爭慘烈；人員流失嚴重，解封后很多員工返鄉(xiāng)、離職；疫情零星散發(fā)，餐飲經(jīng)營仍充滿不確定性。煎熬的餐飲業(yè)，正迎來七大變化……
復(fù)雜的經(jīng)濟環(huán)境，難以預(yù)判的疫情，大不如前的消費意愿……在越來越多“不確定性”面前，中國餐飲業(yè)正在悄悄發(fā)生七個變化。精致移動夜市，探店博主的二次創(chuàng)業(yè)
移動夜市的未來到底會如何，無人知曉，它們像是某種經(jīng)濟與情緒的映射，時刻提醒著人們，后疫情時代似乎要比我們想象的要漫長。上海發(fā)布經(jīng)濟恢復(fù)重振行動方案，50條政策措施直達市場主體
對餐飲、零售、旅游、交通運輸、文體娛樂、住宿、會展等受疫情影響嚴重的困難行業(yè)，不裁員少裁員的，按照企業(yè)申請時上月按規(guī)定繳納城鎮(zhèn)職工社會保險費人數(shù)計算，給予每人600元一次性穩(wěn)崗補貼，每戶企業(yè)補貼上限3...老鄉(xiāng)雞沖刺IPO，中國麥當勞要來了嗎
或許在不久的將來，中式快餐的龍頭就將走向全世界，讓全球的人們都來品一品“中國麥當勞”的味道。告別路邊攤，千鹵之戰(zhàn)打響
隨著冷鏈物流的發(fā)展、銷售渠道的多元化、品類更新等利好的條件下，鹵味正在告別“路邊攤”，開始朝著品牌化、標準化、連鎖化方向邁進，群雄逐“鹵”的競爭開始。明星餐飲店的加盟商，死傷一片
陳赫、鄭愷、薛之謙等明星紛紛退股或閉店。然而，他們早已賺得盆滿缽滿。那些當年投入幾百萬，想跟著明星大賺一筆的加盟商，不是已經(jīng)血本無歸，就是還深陷于虧損泥潭。
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