餐飲上市潮來了，老鄉(xiāng)雞們能否避開海底撈的困境？
一碗獨具地方特色的“肥西老母雞湯”，正從安徽走向全國，并即將登陸資本市場。要關店300家的海底撈，卻股價大漲
上周五剛宣布將在年底前關閉300家店的海底撈，今日股價卻出現(xiàn)了反轉式大漲，盤中一度漲超9%，截至11月8日收盤，漲幅收窄至4.75%，報每股22.05港元。資本入局，黑馬頻出！千億鹵味賽道有多少想象？
在鹵味零售高歌猛進之時，佐餐鹵味也成為餐飲人投資的熱門賽道。2021中國鹵味十大品牌揭曉，目前鹵味市場的格局如何？未來有哪些新趨勢和新玩法？潮流餐飲廠牌「Bar Flow Brand」獲近千萬人民幣天使輪投資，三七互娛領投
Bar Flow Brand」成立于2017年，旗下已創(chuàng)立烤肉店「豬肉事務所By Bar Flow」、韓料店「男妹之家Nammaejib By Bar Flow」和酒吧「BAR FLOW」三個品牌。讓年輕人上癮，資本熱捧的“萬店連鎖”，炸串小吃成千億生意？
被資本熱捧的炸串小吃，發(fā)展速度也與融資速度匹配。喜姐炸串目前2年開出了1400家店，夸父炸串截至10月份開出了1800家店，大家都對未來實現(xiàn)“百城萬店”很有信心。50%火鍋店活不過5年，下一個“海底撈”出自江浙滬？
近日，主打“胡椒豬肚雞”的粵式火鍋品牌撈王遞交招股書。相比接連獲得新融資的巴奴、周師兄等網(wǎng)紅品牌，撈王的資本進階之路頗為低調。覆蓋全國86個城市，餐飲供應鏈企業(yè)鮮沐科技獲數(shù)億元C輪融資
鮮沐農場為休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應鏈解決方案，致力于成為服務于百萬級商家的智能供應鏈網(wǎng)絡。萬店模式下，資本爭相“擼串”
消費升級的大背景下，隨著數(shù)字化商業(yè)的興起，從新茶飲、鹵味到炸串，一些有著互聯(lián)網(wǎng)背景的創(chuàng)業(yè)團隊已經(jīng)開始把這種小生意當成了事業(yè)。萬億健康火鍋賽道，椰子雞品類的機會有多大
火鍋近年連續(xù)成為我國餐飲市場占比最高、規(guī)模最大的品類?；疱伿袌霭l(fā)展整體呈現(xiàn)出連鎖化、健康化、細分化和零售化的趨勢。由被投資變成投資方，頭部餐飲品牌到底在下一盤什么棋
餐飲企業(yè)進行對外戰(zhàn)略投資，一方面是尋求增長（第二曲線），當然這是最主要的目的；另一方面，也是企業(yè)快速進入新的細分行業(yè)，或通過多元化經(jīng)營分散企業(yè)經(jīng)營風險的重要手段。2021中國烤魚十大品牌揭榜：沒有千店品牌，能否講出新故事
從崛起到爆發(fā)，再到沉淀期，當下有不少烤魚品牌正在苦練內功，探索新的出路和方向，烤魚品類有望再度火爆起來。發(fā)力快手菜，鍋圈要做在家吃飯全場景覆蓋
從火鍋、燒烤，到一人食再到如今的生鮮、快手菜，鍋圈逐漸成為除“買菜在家自己做”和“外賣”之外的第三種居家餐飲解決方案的代名詞。蜜雪冰城進城，股市的老冤家們準備好了嗎
雖然奶茶行業(yè)線下火爆，但從資本市場表現(xiàn)來看并不討喜，蜜雪冰城此次選擇挑戰(zhàn)審核最為嚴格的A股能否成功？百事可樂的煩惱，漲價也解決不了
在最近幾周，由于原材料價格上漲，擠壓了包裝食品行業(yè)原本的利潤空間，百事可樂已經(jīng)提高了蘇打水和零食的價格。餐飲內卷加劇，躺賺的時代已經(jīng)過去！
面對越來越激烈的競爭，價格戰(zhàn)必定是死路一條，餐飲人唯有破局重生方能打破內卷，贏得市場。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 并購
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 野性消費吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報道
-
投資界APP下載
連線Insight
表外表里
未來消費
斑馬消費
紅餐網(wǎng)
融資大事件
Tech星球
36氪
驚蟄研究所
餐盟研究
浪潮新消費
華商韜略
投資界綜合
一點財經(jīng)
節(jié)點財經(jīng)
價值星球Planet
