敗走美國的麥當勞，如此成功的全球快餐是怎么把老家丟了？
全球成功的麥當勞為什么會在誕生自己的國度敗走麥城，麥當勞美國失敗的語言與到底是什么？海底撈已經(jīng)上市，西貝為什么“永遠”不上市？
未來十年，西貝要成就100條好漢。賈國龍算了筆賬，一個人100萬，100條好漢就是一個億。從周黑鴨到呷哺呷哺，大數(shù)據(jù)能否解傳統(tǒng)餐飲之殤？
居民餐飲已經(jīng)進入大眾化消費時代，傳統(tǒng)餐飲需要轉(zhuǎn)變的不僅僅是思維，還應(yīng)站在消費者的角度去觀摩市場，引領(lǐng)消費者產(chǎn)生消費共識，而不是一味地去迎合。未來的餐飲市場依舊是一片繁榮景象，文章最后給傳統(tǒng)餐飲的建議是...餐飲標桿，海底撈西貝的魂是什么？
在他們的人才培育中，不是強行植入文化信仰，而是基于人性的善良、質(zhì)樸，讓員工潛移默化地被公司的信仰影響。餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者最難是什么
一位做餐飲的老板告訴財經(jīng)君說：“其實我們餐飲行業(yè)最難做，仔細看看，你身邊的餐館有幾家是三年以前開的？”大規(guī)模欠薪、關(guān)店、裁員，復華集團激進豪賭誰來買單？
復華控股采用這種“高杠桿”、“短融長投”的激進擴張模式，無疑是一場豪賭，如果一旦輸，那么這場賭局最終會用復華控股旗下的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)買單嗎？西米信儲獲新一輪戰(zhàn)略投資，解決優(yōu)質(zhì)連鎖餐企擴張性融資需求
對于資金供應(yīng)端的的金融機構(gòu)，西米信儲提供從優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)批量獲客、量化信用評估、大數(shù)據(jù)智能風控、資產(chǎn)及時有效處置的完整餐飲金融業(yè)務(wù)閉環(huán)。共享廚房頻陷“關(guān)店”門，要擴張還是要規(guī)范？
共享廚房說到底做的還是餐飲生意，本質(zhì)關(guān)乎民生，消費者關(guān)注的并不是模式有多創(chuàng)新，而在于到手的食物餐品是否品質(zhì)安全。投資界快訊|新中式精品點心品牌獲資本青睞，于小菓獲2000萬元天使輪融資
目前于小菓在有贊、淘寶均有官方旗艦店，并和吳曉波頻道達成戰(zhàn)略合作，在百匠大集官方平臺及公號有分銷。線下戰(zhàn)場，初期將以北京為核心，預(yù)計9月將在北京合生匯開線下店，并進駐SKP精品超市BHG。投資界快訊|凍品到家獲A2輪融資，2018年銷售額將達到5億
關(guān)于未來的規(guī)劃，公司創(chuàng)始人兼CEO許路禾表示，要打造單品爆款，例如羊肉，今年7月份單月，羊肉這一單品的銷售額就達到了200萬，預(yù)計，2018年，公司的年銷售額將達到5個億。投資界快訊|“西米信儲”完成A輪3000萬人民幣融資，持續(xù)踐行“讓餐企融資更簡單”的企業(yè)使命
本輪融資完成后，西米信儲已完成餐飲金融資產(chǎn)端和資金端重要資源的階段性整合，公司發(fā)展將邁入一個嶄新的階段。醬油，應(yīng)該怎么打？
“民以食為天，食以味為先”，我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅速，已成為食品行業(yè)中增長最快的類別之一。小混混坐牢10余年，47歲開餐廳月賺450萬，被總統(tǒng)、總理點贊，小混混也能涅槃重生
作為老板，他曾坐牢10多年，卻得到了總統(tǒng)、總理的稱贊，還被授予總統(tǒng)勛章！
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