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海底撈「?jìng)顒?dòng)骨」60天
在短短兩個(gè)月內(nèi)關(guān)停300家門店，導(dǎo)致公司2021全年虧損最高達(dá)45億元。文和友被曝大面積裁員：百億獨(dú)角獸卡殼還是走下坡路？
結(jié)合城市更新已上升為國(guó)家戰(zhàn)略，釋放出10萬(wàn)億級(jí)別賽道的市場(chǎng)紅利，疊加餐飲新消費(fèi)市場(chǎng)體量等，文和友及類文和友項(xiàng)目，市場(chǎng)天花板還很高。咖啡、冰淇淋、便利店，蜜雪冰城的消費(fèi)宇宙能做成嗎
蜜雪冰城的消費(fèi)版圖還在擴(kuò)張，但每個(gè)業(yè)務(wù)在各自的領(lǐng)域也面臨激烈競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)，最終，有哪些業(yè)務(wù)能夠突圍？美團(tuán)閃跌2000億，王興沒(méi)有「護(hù)身符」
與亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯一樣信奉長(zhǎng)期主義的王興，從不把一時(shí)得失放在心上，但這次情況似乎有些不同。郵局咖啡館真的來(lái)了，郵政加入咖啡內(nèi)卷大戰(zhàn)究竟想干啥
著名的“郵老大”也開(kāi)始入局咖啡大戰(zhàn)了，郵政不去送快遞反而做咖啡這到底是要干什么？消費(fèi)新貴們走下神壇
資本逐漸回歸理性，相繼退場(chǎng)，但“不能瀟灑離去”的創(chuàng)業(yè)者開(kāi)始面臨熱潮褪去后的困境。被珀萊雅趕超后，上海家化如何破局
他，還未能掌握如何調(diào)度上海家化這艘大船，上海家化凈利潤(rùn)持續(xù)下跌，到達(dá)歷史最低點(diǎn)。大批賣家涌入新藍(lán)海，電商平臺(tái)慌了
為什么海南近兩年能成為免稅消費(fèi)市場(chǎng)的“明星”？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這是政策紅利加上差異化打法的成績(jī)。烘焙半成品崛起，國(guó)潮點(diǎn)心還火得下去嗎
近年來(lái)烘焙行業(yè)持續(xù)升溫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2010~2020年烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)11.2%，為休閑食品中第二大增速品類。冰墩墩還能火多久
整個(gè)冬奧會(huì)賽事期間，冰墩墩常常霸榜微博熱搜。除了話題度，與冰墩墩相關(guān)的衍生品也一直脫銷，線下線上“一墩難求”。作為奧運(yùn)會(huì)吉祥物，冰墩墩大火是偶然嗎？黃牛的「饑餓游戲」，是年輕人的宿命還是選擇
避免被收割的關(guān)鍵因素，還是要靠年輕人摒棄為“精神消費(fèi)”一擲千金的沖動(dòng)。三問(wèn)預(yù)制菜，真能開(kāi)啟餐飲新食代嗎
喧囂過(guò)后，能留下的品牌，一定是進(jìn)入消費(fèi)者心智并“拿捏”其 味蕾需求的品牌。寵物馴導(dǎo)師：有人年入百萬(wàn)，有人入不敷出
盡管相較于前幾年，我國(guó)寵物訓(xùn)練行業(yè)的滲透率已經(jīng)有了小步提升，但“收費(fèi)價(jià)格高”和“找不到專業(yè)的訓(xùn)練機(jī)構(gòu)”依舊成為阻擋寵物主選擇這些服務(wù)的溝壑。爆火的餐廳，全靠網(wǎng)紅探店
一時(shí)的繁華只是假象，畸形的流量不能長(zhǎng)久，最終為濾鏡下的“網(wǎng)紅店”買單的，還是消費(fèi)者。情人節(jié)收割年輕人，失靈了
如今過(guò)節(jié)早就不流行送巧克力了，這個(gè)曾經(jīng)甜蜜浪漫的代名詞似乎在消費(fèi)市場(chǎng)上逐漸隕落。廣州老字號(hào)振興基金成功設(shè)立，首期總規(guī)模超4億
合伙企業(yè)的投資方向主要是老字號(hào)及大健康、大消費(fèi)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，目的是深化國(guó)資國(guó)企改革，發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì)，對(duì)老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略入股，促進(jìn)國(guó)有資產(chǎn)保值增值。10年來(lái)最貴玫瑰花，誰(shuí)成了被割的韭菜
鮮花的渠道爭(zhēng)奪是在解決介于生鮮和標(biāo)品之間的模式，而它的背后，其實(shí)是場(chǎng)解決效率之戰(zhàn)。今年的這場(chǎng)鮮花漲價(jià)風(fēng)波，或許也將帶來(lái)鮮花零售的新思考。這個(gè)情人節(jié)，誰(shuí)敢只送巧克力
近年來(lái)，隨著消費(fèi)者日益注重健康，傳統(tǒng)高糖高熱量的巧克力市場(chǎng)，整體都在萎縮。創(chuàng)業(yè)開(kāi)咖啡店？不差錢就來(lái)
咖啡夢(mèng)，越美麗，越遙遠(yuǎn)。無(wú)數(shù)個(gè)行業(yè)美夢(mèng)的背后，是不被看見(jiàn)的魚(yú)龍混雜，也是默默沉沒(méi)在人群中的失敗者。
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