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GIIS 2019國際餐飲創(chuàng)新峰會成功在京舉辦,大成、西貝等眾行業(yè)大咖共話餐飲組織力變革新方向
所以味道的傳承一定要在人們唇齒間鮮活流轉(zhuǎn)。這樣才有生命力,有發(fā)展前景。吃貨拯救紀(jì)錄片?
當(dāng)資本、平臺和優(yōu)秀的制作人蜂擁而來,網(wǎng)生紀(jì)錄片,能成網(wǎng)劇、網(wǎng)綜和網(wǎng)大之后的又一熱點嗎?“吃貨小分隊”獲近千萬元天使輪融資,高榕資本、志拙資本等投資
目前,吃貨小分隊的新媒體矩陣已積累超100萬高凈值粉絲,沉淀超3000條食評和攻略,合作了800余家餐廳和100余家消費類的品牌客戶。復(fù)盤:《舌尖3》垮了,再出第四季你還看嗎?
《舌尖3》中有器皿,有人物,有故事,有華美文案,但卻少了食物最本真的家常。沒有了家常便沒有了魂,有多少觀眾在看《舌尖1》時看到了日常中的自己,想起了故鄉(xiāng)的味道。舌尖,就是在身邊的意思,是伸手可觸,縈繞...“網(wǎng)紅”創(chuàng)業(yè)店的極盛與極衰:一盤散沙的烘培市場如何借力互聯(lián)網(wǎng)
從以上分析看來,雖然國內(nèi)目前烘焙行業(yè)集中度較低,但隨著經(jīng)濟水平提升、消費升級以及面包糕點正餐化的趨勢,未來行業(yè)將在互聯(lián)網(wǎng)的加持下加速整合,迎來新的創(chuàng)業(yè)高潮。硅谷美食創(chuàng)業(yè)幫:東方迷戀,福利午餐,思鄉(xiāng)情結(jié)
在創(chuàng)業(yè)者們奮斗的歷程中,同樣也不會缺少美食的相伴;或許在日夜艱辛的日子里,對食物的要求會有所妥協(xié);但在他們的心中,同樣都存有對美好生活的向往,而美食則是其中最重要的組成部分。創(chuàng)業(yè)錄之豆果美食:一份屬于一個人的食譜
豆果網(wǎng)在2008年創(chuàng)建,真正迎來大規(guī)模的增長是在2011年。這一年,豆果網(wǎng)推出了手機客戶端“豆果美食”。