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陸正耀也開始賣奶茶了
據(jù)茶貓已有的菜單推測,其產(chǎn)品將對標(biāo)霸王茶姬,價格卻對標(biāo)蜜雪冰城,由此可見庫迪做茶飲的野心。轉(zhuǎn)向更卷的奶茶,庫迪這是要在咖啡上認(rèn)慫?
不補貼難以建立競爭力,補貼不利于長遠(yuǎn)發(fā)展,某種程度上,茶貓已經(jīng)失去了最優(yōu)解。誰在縣城喝35元一杯的星巴克?
去年9月,星巴克提出要在中國加速擴張,到2025年門店開至9000家。上述計劃發(fā)布后不久,星巴克中國 COO 劉文娟便對外稱:“星巴克看重的不僅僅是全國300多個地級市場,也包括了近3000個縣域市場...從IP聯(lián)名到主題門店,咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是,每一個想成為百年咖啡品牌的企業(yè),單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯(lián)名、主題門店等內(nèi)容營銷方式,才有助于“圈粉”。從IP聯(lián)名到主題門店,咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
那么,當(dāng)前的咖啡行業(yè)究竟進(jìn)入了一個怎樣的格局?咖啡業(yè)的焦慮,究竟要靠什么治?連鎖咖啡巨頭「狂卷」價格戰(zhàn)
面對龐大的市場需求,各路品牌紛紛入局,使出渾身解數(shù)來搶占市場。特別是現(xiàn)制咖啡品牌,在今年則是把“低價策略”用到了極致。庫迪「激進(jìn)」出海,聯(lián)營商「艱苦」求生
低價固然能為庫迪的海外門店帶去一定熱度,但從國內(nèi)門店的現(xiàn)狀來看,這樣的熱度會是一種常態(tài)嗎?25歲裸辭,開家庭咖啡館月入翻三倍
只是很顯然,創(chuàng)業(yè)并不能解決所有生活的煩惱,無論是創(chuàng)業(yè)還是打工,新時代的創(chuàng)業(yè)者們,亟需建構(gòu)自我與工作之間的秩序。而李楠楠們趟過的路,也讓當(dāng)代年輕人有了更多的選擇。咖啡中場戰(zhàn)事:瑞幸、星巴克各自狂飆
今年以來,咖啡市場競爭激烈,價格戰(zhàn)打得用戶們開心無比。一杯9.9的咖啡滿足了打工人的咖啡因需求,也讓開店成為了頭部玩家的主旋律。59元一杯,雀巢也來卷現(xiàn)磨咖啡了?
已在國內(nèi)的速溶咖啡和瓶裝咖啡市場取得領(lǐng)先地位的雀巢,為什么在此時進(jìn)軍現(xiàn)磨咖啡?連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內(nèi)部的設(shè)想,瑞幸明年的門店數(shù)將達(dá)到1.8萬-2萬家,收入規(guī)模達(dá)到320億(2023年全年預(yù)計在250億),并實現(xiàn)45-50億的凈利潤,激烈的競爭環(huán)境下,這相當(dāng)考驗新管理層的執(zhí)行力。中國新茶飲原料大戰(zhàn)
休閑茶飲行業(yè)這些年沒有什么太大的進(jìn)步,除了個別良心品牌真正從原材料上下功夫,大部分品牌依然吃著信息不對等的紅利忽悠消費者,在表現(xiàn)方式和出品顏值上劍走偏鋒,什么咖奶、厚乳不一而足。咖啡館大洗牌開始了
今年以來,大批創(chuàng)業(yè)者涌入咖啡賽道,咖啡店越開越多,殘酷的洗牌也由此拉開序幕。瑞幸?guī)斓仙砗?,獨立咖啡品牌決定斗到底
關(guān)于咖啡市場的下一個問題是:當(dāng)平價大眾口味的咖啡飲品滲透進(jìn)人們的日常生活,國內(nèi)獨立咖啡品牌、高價精品咖啡館何時能迎來爆發(fā)式增長?Manner門店破千,星巴克坐不住了
未來的咖門之戰(zhàn),Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈,還將面對瑞幸和星巴克的腹背受敵。