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從IP聯(lián)名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
毋庸置疑的是，每一個想成為百年咖啡品牌的企業(yè)，單純的低價策略只能是階段性營銷手段。IP聯(lián)名、主題門店等內(nèi)容營銷方式，才有助于“圈粉”。從IP聯(lián)名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
那么，當前的咖啡行業(yè)究竟進入了一個怎樣的格局？咖啡業(yè)的焦慮，究竟要靠什么治？連鎖咖啡巨頭「狂卷」價格戰(zhàn)
面對龐大的市場需求，各路品牌紛紛入局，使出渾身解數(shù)來搶占市場。特別是現(xiàn)制咖啡品牌，在今年則是把“低價策略”用到了極致。庫迪「激進」出海，聯(lián)營商「艱苦」求生
低價固然能為庫迪的海外門店帶去一定熱度，但從國內(nèi)門店的現(xiàn)狀來看，這樣的熱度會是一種常態(tài)嗎？25歲裸辭，開家庭咖啡館月入翻三倍
只是很顯然，創(chuàng)業(yè)并不能解決所有生活的煩惱，無論是創(chuàng)業(yè)還是打工，新時代的創(chuàng)業(yè)者們，亟需建構(gòu)自我與工作之間的秩序。而李楠楠們趟過的路，也讓當代年輕人有了更多的選擇。咖啡中場戰(zhàn)事：瑞幸、星巴克各自狂飆
今年以來，咖啡市場競爭激烈，價格戰(zhàn)打得用戶們開心無比。一杯9.9的咖啡滿足了打工人的咖啡因需求，也讓開店成為了頭部玩家的主旋律。59元一杯，雀巢也來卷現(xiàn)磨咖啡了？
已在國內(nèi)的速溶咖啡和瓶裝咖啡市場取得領先地位的雀巢，為什么在此時進軍現(xiàn)磨咖啡？連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內(nèi)部的設想，瑞幸明年的門店數(shù)將達到1.8萬-2萬家，收入規(guī)模達到320億（2023年全年預計在250億），并實現(xiàn)45-50億的凈利潤，激烈的競爭環(huán)境下，這相當考驗新管理層的執(zhí)行力。中國新茶飲原料大戰(zhàn)
休閑茶飲行業(yè)這些年沒有什么太大的進步，除了個別良心品牌真正從原材料上下功夫，大部分品牌依然吃著信息不對等的紅利忽悠消費者，在表現(xiàn)方式和出品顏值上劍走偏鋒，什么咖奶、厚乳不一而足。咖啡館大洗牌開始了
今年以來，大批創(chuàng)業(yè)者涌入咖啡賽道，咖啡店越開越多，殘酷的洗牌也由此拉開序幕。瑞幸?guī)斓仙砗?，獨立咖啡品牌決定斗到底
關于咖啡市場的下一個問題是：當平價大眾口味的咖啡飲品滲透進人們的日常生活，國內(nèi)獨立咖啡品牌、高價精品咖啡館何時能迎來爆發(fā)式增長？Manner門店破千，星巴克坐不住了
未來的咖門之戰(zhàn)，Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈，還將面對瑞幸和星巴克的腹背受敵。Manner送的「職場骨灰盒」，成上海外企白領離職標配了？
終究還是Manner贏了——哪怕離職，也還得以請同事喝咖啡做結(jié)語，贈送的“職場骨灰盒”，給白領最后的體面。9塊9大戰(zhàn)，拖垮了我的咖啡店
理論上說，獨立咖啡店主打精品咖啡，在用料和口味上高出品牌連鎖咖啡不少，應該有其市場空間，被9.9元卷死的獨立咖啡店，問題到底出在哪兒？瑞幸的「海盜」生存法則
如果從各項數(shù)據(jù)維度來看，瑞幸儼然是一家成功的零售商。只是增長動力是來自價格驅(qū)動和運營手段，還是品牌精神內(nèi)涵？「東南亞版瑞幸」夢碎咖啡
擺在Flash coffee面前的，有3個選擇：一個是盡快完成融資，補充流動資金；一個是開源節(jié)流，盡快實現(xiàn)業(yè)務盈利。上億美元布局供應鏈，庫迪咖啡「轉(zhuǎn)性子」了嗎？
由此觀之，庫迪咖啡對供應鏈的布局能否成為長期之舉、實際之舉仍是未知之數(shù)。但可以明確的是，庫迪咖啡要想靠供應鏈在未來的咖啡市場分得更大蛋糕，就要做好打逆風戰(zhàn)、持久戰(zhàn)的思想準備，扎實投入建設資金，以長期主...
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