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暗夜疾行、門(mén)店破千，庫(kù)迪咖啡靠低價(jià)背刺瑞幸？
當(dāng)前咖啡市場(chǎng)環(huán)境已大不相同，庫(kù)迪咖啡要講好反攻瑞幸的故事，并不容易。配餐食、做周邊：咖啡品牌急求「第二曲線」
跳出只瞄準(zhǔn)咖啡本身做創(chuàng)新或是調(diào)價(jià)的思路，找尋“第二增長(zhǎng)曲線”的品牌們?cè)噲D咖啡、餐食、周邊多線并行。降價(jià)、拓店，2023年首場(chǎng)咖啡戰(zhàn)事打響
無(wú)論是巨頭的拓店、下沉、降價(jià)，還是中小品牌打差異化，都在各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域深耕細(xì)作，未來(lái)偌大的市場(chǎng)，仍有彎道超車(chē)的機(jī)會(huì)。咖啡連鎖品牌「AoTiger虎聞咖啡」完成天使輪融資，梅花創(chuàng)投投資
「AoTiger虎聞咖啡」2018年在日本開(kāi)出首店，2022年10月在杭州開(kāi)出國(guó)內(nèi)首店，現(xiàn)已在杭州開(kāi)設(shè)4家門(mén)店，門(mén)店面積為20平~50平，擁有寫(xiě)字樓店、商場(chǎng)店、大學(xué)店等店型。以拿鐵為主打產(chǎn)品，搭配創(chuàng)意...春節(jié)之后，縣城咖啡依然在「狂飆」？
如何讓咖啡市場(chǎng)持續(xù)成長(zhǎng)，才是涌入縣城的咖啡店需要考慮的問(wèn)題。瑞幸去新加坡打「李鬼」
“如果沒(méi)有疫情，瑞幸可能早已啟動(dòng)出海。今天的東南亞咖啡圈遍布老對(duì)手、高仿者、地方龍頭，故事的美好一面是東南亞市場(chǎng)足夠大甚至可能成為咖啡印鈔機(jī)，但這也有可能是一場(chǎng)咖啡苦旅?！?/div>星巴克苦等中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇
作為星巴克的第二大市場(chǎng)，中國(guó)將成為舒爾茨在星巴克最終章的關(guān)鍵書(shū)寫(xiě)者。東北小城的咖啡館，被年輕人擠爆了
在東北這樣一個(gè)咖啡文化并不發(fā)達(dá)的地方，鞍山這座“鋼鐵之都”的咖啡“濃度”的增長(zhǎng)，或許是下沉咖啡市場(chǎng)“末梢”的縮影。2022，咖啡還是沒(méi)能跑贏新茶飲
2022年，雖然兩個(gè)行業(yè)均面臨著內(nèi)卷外爭(zhēng)，但從整體發(fā)展形式來(lái)看，新茶飲、咖啡依舊在持續(xù)增長(zhǎng)。連鎖咖啡，盯上了打工人的午餐
在這個(gè)意義上說(shuō)， 連鎖咖啡品牌賣(mài)午餐，或許能帶動(dòng)整個(gè)咖啡行業(yè)在2023年迎來(lái)一輪報(bào)復(fù)性反彈。2022咖啡「變天」：「新中式」咖啡崛起，下沉市場(chǎng)激戰(zhàn)
幾乎所有咖啡品牌對(duì)中國(guó)市場(chǎng)都充滿期待，但不可否認(rèn)中國(guó)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈。2023年，注定將是咖啡賽道競(jìng)爭(zhēng)加劇的一年。熱錢(qián)加碼的咖啡賽道，真正對(duì)手不是「自己人」
復(fù)盤(pán)2022年，在“冷卻”的消費(fèi)領(lǐng)域，咖啡是為數(shù)不多仍有熱錢(qián)進(jìn)入的行業(yè)。喜茶老家，真實(shí)身份是咖啡大佬
未來(lái)三年，江門(mén)將全面實(shí)施“工業(yè)振興”“僑都賦能”“港澳融合”工程，推動(dòng)江門(mén)市咖啡企業(yè)發(fā)展壯大。上海爺叔的「咖啡胃」，藏在每個(gè)街角
不同風(fēng)格的咖啡文化在這片熱土碰撞，在這片熱土上發(fā)芽并持續(xù)成長(zhǎng)。成都離「咖啡之城」還有多遠(yuǎn)？
不管是成為優(yōu)秀的咖啡館，還是成為下一個(gè)咖啡之都，成都咖啡人和成都這座城市，都還再需要一點(diǎn)時(shí)間。?當(dāng)資本對(duì)咖啡「上癮」
對(duì)于拿到融資的咖啡品牌們來(lái)說(shuō)，在跑馬圈地構(gòu)建影響力的同時(shí)，需要深入思考的是如何形成自我造血能力。「咖啡老三們」的危險(xiǎn)時(shí)刻
而在短暫的爆紅后，“咖啡老三們”分別遭遇著擴(kuò)張受阻、市值縮水、虧損加劇等困境，縈繞在頭上的陰霾不斷累積，在他們面前，還有一條道阻且長(zhǎng)的征程。咖啡下沉市場(chǎng)激戰(zhàn)：瑞幸、蜜雪冰城、庫(kù)迪貼身肉搏
拋開(kāi)兩個(gè)玩家之爭(zhēng)，更長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，咖啡賽道的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)不止于同類(lèi)玩家。瑞幸在中國(guó)給星巴克狠狠上了一課
新產(chǎn)品變得好喝了，人們?cè)敢飧冻龈哳~價(jià)格，但對(duì)于一些其他連鎖品牌來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有這樣的研發(fā)能力，現(xiàn)階段賺的仍是加盟商的錢(qián)。
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