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當奶茶吞噬咖啡店，星巴克和瑞幸的終點都是喜茶
咖啡奶茶化和奶茶咖啡化，都曾經(jīng)打破過市場平衡，但下一步，如何在新的趨同態(tài)勢下創(chuàng)造新競爭優(yōu)勢？奶茶咖啡復工：只有降價，沒有瘋搶
小品牌甚至獨立品牌的茶飲和咖啡店，未來要面對的問題是，該怎么好好活下去。但眼下，它們只得“跟風降價”。6月的第一杯咖啡，重啟滬上咖啡大戰(zhàn)
相比其他精品咖啡品牌，藍瓶咖啡因頂著“咖啡鄙視鏈頂端”的光環(huán)，而受到了格外多的關(guān)注。咖啡＋奶茶：瑞幸的興奮劑
相比星巴克、Costa等刻在骨子里的咖啡基因，瑞幸的創(chuàng)始團隊可能并不是最懂咖啡文化的團隊，但他們似乎很清楚如何在中國通過互聯(lián)網(wǎng)手段干翻對手。決戰(zhàn)本土化風味，咖啡行業(yè)迎來第二春？
咖啡作為一種舶來品，在融合了中式特色之后，正在以一種嶄新的面貌面向全球，同時也在以本土化力量反哺和重塑全球的咖啡產(chǎn)業(yè)。5元的星巴克自由？你永遠可相信網(wǎng)友的腦洞
咖啡液未來仍是潮流，但潮流之下，或?qū)⒂幸欢雅诨?。還是把創(chuàng)新的方向，放回到咖啡液本液上吧。52歲的星巴克，正在失去年輕人
如今，星巴克也許只能寄托于線上的大力發(fā)展，然而如何能夠與以咖啡外送起家的瑞幸PK？星巴克也許需要一次大的變革。開出2萬家店后，蜜雪冰城在焦慮什么
如今，可以看見的是，繼續(xù)找到更多合適的品類，沿用蜜雪冰城的打法，復制出更多可能性，是蜜雪冰城的增長邏輯，也是其鞏固護城河的方法之一。伯樂出走、員工討伐，Manner困于上海
創(chuàng)業(yè)公司在發(fā)展過程中有一定容錯空間，此次風波只要不是Manner在內(nèi)部管理上存在硬傷，那還有糾錯的機會。最冷的冬天是咖啡業(yè)的這個春天
在中國咖啡市場，大部分咖啡豆都從上海進口。過去的兩個月，上海保稅倉物流困難，給整個咖啡業(yè)造成不小的供應危機。咸菜美式、雞湯拿鐵，這屆咖啡不講武德
真正的咖啡愛好者多半對創(chuàng)意咖啡嗤之以鼻，在咖啡師Elsa看來，很多咖啡店做的傳統(tǒng)咖啡技術(shù)都不合格，就瘋狂地用創(chuàng)意特調(diào)吸引顧客，就像人沒學會走，但已經(jīng)想要跑。
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