咖啡
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這屆年輕人,手握瑞幸,將咖啡拉下文化神壇
從年輕咖啡品牌到教育青年喝咖啡,借更具性價比的產(chǎn)品和更年輕的品牌定位,讓人們接觸咖啡的門檻更低、年齡也更低。咖啡漲價大潮來襲?面對著越來越貴的咖啡,打工人到底該怎么辦?
這些年伴隨著咖啡在中國市場的不斷普及,越來越多的打工人都逐漸成為了咖啡黨的一員,之前我們曾經(jīng)討論過眾多的咖啡產(chǎn)品和咖啡品牌,不過直到最近有個消息卻突然引發(fā)了咖啡市場的波動,這就是咖啡要漲價了?我們到底...疲勞打工人,喝爆兩個大市場
以卡車司機、快遞外賣小哥為代表的藍領(lǐng)們,大口喝下塑料瓶裝的功能飲料,一線城市的白領(lǐng)們精致地啜著咖啡。Tims中國門店數(shù)量近400家,瘋狂開店沖上市能有戲嗎?
截至2021年底Tims中國門店數(shù)量快要突破400家,甚至其放出豪言將要一天一家店的速度沖刺開店,很多人都要問這么瘋狂開店沖刺上市的Tims真的有戲嗎?我們到底該怎么看?消費創(chuàng)業(yè),如何抓住品類紅利
現(xiàn)在所有人都知道咖啡熱、美瞳機會大,零糖氣泡水大家都可以入場做了,這都沒有問題,難的是,在這些領(lǐng)域還沒有被廣泛認可的時候,我們作為投資人要能判斷它們是好的新品類或者說變化大的品類。星巴克在中國的車是怎么翻的?咖啡“教父”星巴克真老了嗎?
所以,星巴克還遠談不上說老了,但是面對問題,星巴克真的要好好考慮到底該怎么解決問題了。瑞幸和manner誰更「普惠」你算過嗎?
未來中國的咖啡文化,最終決定權(quán)仍然將由年輕人來定義,一款給人帶來愉悅感受、低價又隨處可見的國民咖啡,才最得人心。