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清流資本劉博：咖啡的快與慢——我們研究了日本的咖啡飲用習慣，想給中國的咖啡大戰(zhàn)一點參考
不同于日本的“便利咖啡”，我們看好中國的“品質咖啡+外賣”模式。3000個“貓爪杯”一秒搶空，Tim Hortons布局中國，2019咖啡戰(zhàn)拉開序幕
有人入局，就有人出局。日前，連咖啡被爆在全國關店30%~40%。去年底，韓國最大的咖啡連鎖店咖啡陪你(Caffe Bene)在華合資企業(yè)咖啡陪你(上海)投資管理有限公司遭遇債務危機，宣布破產(chǎn)。快訊|瑞幸咖啡再開14座新城，全國入駐城市數(shù)達36
截至2018年底已在北上廣深等全國22大城市完成2073家門店布局，消費客戶達1254萬，售出杯量8968萬，在北京上海等城市核心區(qū)實現(xiàn)了500米范圍內100%覆蓋，顧客步行5分鐘就能觸達。“瘋狂”的咖啡，2019加速淘汰
市場先天不足、后天畸形的問題仍然存在于咖啡市場，大巨頭與小散戶的行業(yè)二元結構依然沒有被打破，如何用中國人的眼、中國人的胃、中國人的文化去理解、去定義咖啡，依然是本土所有自主品牌面臨的問題。一杯茶攪動千億市場，2019年靠什么繼續(xù)狂奔？
單從門店數(shù)量上看，如今有強茶飲標簽的新式茶飲品牌（喜茶125家、奈雪的茶近200家）門店數(shù)量總和，依然不算太多，這也意味著對比星巴克（超過3500家）的國民度，新式茶飲想要讓更多人重新認識“茶”，依然...“雙尾海妖”星巴克的2018年
過去已經(jīng)有無數(shù)企業(yè)證明，忽視中國市場接地氣的打法最終會遭受本土企業(yè)的顛覆。星巴克主動去適應外賣市場、到家市場，甚至還展開數(shù)字化改造，本土化能力的確有所展現(xiàn)。快訊|自助咖啡機運營商“易咖”收購咖啡碼頭高校業(yè)務
據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，中國咖啡市場規(guī)模每年增長幅度保持在25%以上，超過世界平均水平的10倍。有機構預測，中國咖啡市場規(guī)模2020年有望達到3000億元，到2025年或超10000億元。關店150家、重組大裁員，面對瑞幸挑戰(zhàn)，星巴克霸主地位不保？
曾經(jīng)，有人把星巴克概括為“一家有病毒般繁殖能力和宗教般信仰的公司，一家有靈魂的公司?！笨墒亲罱@家有靈魂的公司有些失魂落魄。星巴克到底怎么了？“喝”下去的千億市場，投資人：不可能還投傳統(tǒng)模式的食品公司
市場還在不斷攀升，魚貫而入的創(chuàng)業(yè)者早已等待好打造第三、第四代飲品，這背后，資本的力量將越來越重要。嘉會坊——西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)2.0升級版亮相
西安創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)全新拓展升級2.0版正式升級亮相。王永康對高新區(qū)打造2.0版創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū)，提出六點希望。
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