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銷售停滯的星巴克急了：將宣布重大重組和裁員方案
星巴克還在嘗試新的交付方式。本月早些時(shí)候，該公司宣布其在邁阿密地區(qū)的100多家門店與 UberEats開展合作，提供全新的配送服務(wù)。星巴克上線餓了么，背后是一場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)咖啡的戰(zhàn)爭(zhēng)
互聯(lián)網(wǎng)咖啡要想真正同星巴克一決高低，最終還是得做好咖啡本身才行，營(yíng)銷終究只是輔助手段。就像瑞幸咖啡，這個(gè)年輕的品牌如果一直陷在“流量池”中的話，要想從星巴克的碗里搶飯吃飯也沒那么簡(jiǎn)單。瑞幸咖啡郭謹(jǐn)一：要讓每一個(gè)人都有平等的“咖啡權(quán)”
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)展到今天這個(gè)水平，中國(guó)人的收入水平到了今天的水平，消費(fèi)升級(jí)到了今天的水平，我們做的這件事是把咖啡拉下神壇，讓每一位中國(guó)的消費(fèi)者都有一個(gè)平等的喝咖啡的權(quán)力。星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)“姓”雀巢了，那星巴克的靈魂呢？
已“并購(gòu)”為著稱的雀巢，在咖啡上也保持買買買的一貫作風(fēng)。因此，雀巢在咖啡上的戰(zhàn)略也可以被概括為一句話：什么受年輕人喜歡就收購(gòu)什么。一筆71.5億美元的收購(gòu)案：老大與第老三“聯(lián)手”，重振昔日咖啡帝國(guó)
當(dāng)我們把目光放回中國(guó)，發(fā)現(xiàn)這場(chǎng)咖啡市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的序幕才剛剛揭開。星巴克和阿里巴巴終于拉上手了，中國(guó)萬億咖啡市場(chǎng)全面開戰(zhàn)！
而與盒馬的深度合作，戰(zhàn)略規(guī)劃中國(guó)市場(chǎng)新門店與“外送星廚”的分布組合，這意味著，星巴克將與盒馬的合作提到了戰(zhàn)略布局未來的高度。分析人士認(rèn)為，星巴克意在開拓家庭生活場(chǎng)景。從papi醬、李誕到《甜蜜暴擊》，連咖啡引領(lǐng)咖啡文化順利“出圈”？
近兩年，連咖啡的發(fā)展更是搭乘上了“新零售”東風(fēng)。隨著阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)入市場(chǎng)，大量資本涌入，連咖啡這類結(jié)合線上與線下業(yè)務(wù)的新零售項(xiàng)目尤其受到投資人的關(guān)注。瑞幸咖啡會(huì)成為咖啡市場(chǎng)下一個(gè)獨(dú)角獸？
布局“互聯(lián)網(wǎng)咖啡+新零售”模式，瑞幸咖啡的確“幸運(yùn)”，但如何將優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到底，將產(chǎn)品和服務(wù)做到極致，這才是對(duì)瑞幸咖啡真正的考驗(yàn)。瑞幸咖啡完成2億美元A輪融資，投后估值10億美元
瑞幸咖啡表示，本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新和業(yè)務(wù)拓展?，F(xiàn)在首杯免費(fèi)、買二贈(zèng)一、買五贈(zèng)五等促銷措施還會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，并且不排除會(huì)加大補(bǔ)貼力度。星巴克啤酒，70元一杯背后的中國(guó)野心
星巴克進(jìn)入中國(guó)近20年，教育了國(guó)內(nèi)的用戶，隨著消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)一步滲透，2018年中國(guó)的咖啡項(xiàng)目正式迎來資本追捧，咖啡項(xiàng)目開始百花齊放。揭密中國(guó)萬億咖啡偽市場(chǎng)，星巴克、luckin的未來之戰(zhàn)
目前中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約在1100億左右，距離一萬億的市場(chǎng)總體量相距甚遠(yuǎn)，應(yīng)了那句老話，中國(guó)咖啡市場(chǎng)的騰飛，任重而道遠(yuǎn)。咖啡、奶茶大混戰(zhàn)，誰將主導(dǎo)中國(guó)飲料市場(chǎng)？
中國(guó)的飲料市場(chǎng)正處在劇變之中。在這個(gè)劇變之中，同一個(gè)產(chǎn)品線上，商業(yè)模式卻在呈現(xiàn)巨大的分化。瑞幸咖啡燒錢10億背后：一出世就“碰瓷”星巴克，它在講一個(gè)怎樣的資本故事？
根據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)平均每人每年消費(fèi)的咖啡小于5杯，就算在北上廣深等一線城市，每人每年消費(fèi)咖啡的數(shù)量也不過是20杯；而歐美國(guó)家人均年消費(fèi)約400杯相比，是中國(guó)的80倍。咖啡火了，咖啡店卻要涼了
不獨(dú)瑞幸，咖啡與“創(chuàng)業(yè)”似乎帶有天然的關(guān)聯(lián)性，從創(chuàng)業(yè)咖啡到咖啡創(chuàng)業(yè)，一大批的創(chuàng)業(yè)者選擇了“咖啡”，咖啡創(chuàng)業(yè)正如火如荼地進(jìn)行中。中國(guó)咖啡生死錄：一條生產(chǎn)線投資過億，揭開咖啡烘焙商的神秘面紗
星巴克上海烘焙工廠店的火爆，側(cè)面驗(yàn)證了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于咖啡背后文化和工藝的好奇。在當(dāng)下膠囊咖啡等新品類不斷涌現(xiàn)，現(xiàn)磨咖啡進(jìn)入高速發(fā)展期的市場(chǎng)情況下，中國(guó)烘焙商會(huì)有彎道超車的機(jī)會(huì)嗎？
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