旗下微信矩陣：
咖啡
咖啡最新資訊，投資界全方位播報(bào)咖啡相關(guān)話題,全面解讀咖啡投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
星巴克把命運(yùn)交給了一個(gè)賣(mài)卷餅的
無(wú)論是星巴克全球還是星巴克中國(guó)，可能都需要琢磨如何提高效率與速度。「三店圍一店」，庫(kù)迪打響包圍戰(zhàn)
對(duì)于庫(kù)迪來(lái)說(shuō)，它需要抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)模式，既能吸引聯(lián)營(yíng)商，也能讓庫(kù)迪賺到錢(qián)。白領(lǐng)開(kāi)始靠「0咖啡因」續(xù)命
不愿舍棄茶葉或咖啡的香氣，那是枯燥工作日里多出來(lái)的一點(diǎn)點(diǎn)滋味，但更不愿舍棄一晚安睡，于是找到“脫因”。價(jià)格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國(guó)開(kāi)放加盟？
對(duì)于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來(lái)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)留給各家咖啡品牌發(fā)展的時(shí)間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競(jìng)爭(zhēng)中找到擴(kuò)張與盈利的平衡點(diǎn)，將是接下來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。不做9.9咖啡，星巴克想維持「體面」
星巴克中國(guó)透露，在2024財(cái)年第三季度新進(jìn)入38個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)。瑞幸咖啡不想打價(jià)格戰(zhàn)了
價(jià)格戰(zhàn)至今，瑞幸咖啡已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)門(mén)店最多的咖啡企業(yè)，而如何保證持續(xù)的、穩(wěn)定的盈利已經(jīng)成為瑞幸咖啡的重中之重。喜茶、霸王茶姬、瑞幸…奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)首戰(zhàn)誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)？
巴黎奧運(yùn)會(huì)臨近，各國(guó)運(yùn)動(dòng)員還未進(jìn)入賽場(chǎng)比拼，各大品牌爭(zhēng)先恐后在營(yíng)銷(xiāo)“賽場(chǎng)”開(kāi)打，各大茶飲品牌借勢(shì)奧運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)為自身添磚加瓦。崔大寶：我們正進(jìn)入前所未有的「萬(wàn)店」時(shí)代
越來(lái)越多的人意識(shí)到，要成就一項(xiàng)基業(yè)長(zhǎng)青的事業(yè)，一個(gè)偉大的品牌，規(guī)模是基礎(chǔ)。這個(gè)夏日最涼的是夏日經(jīng)濟(jì)？
那些曾經(jīng)在夏天翻起熱浪的賽道逐漸冷卻，關(guān)于傳統(tǒng)“夏日經(jīng)濟(jì)”集體下行的討論卻步步升溫。瑞幸錯(cuò)過(guò)了「殺死」庫(kù)迪的好時(shí)機(jī)
2023年夏天，瑞幸這個(gè)中國(guó)第一家萬(wàn)店咖啡品牌終于決定轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，反殺庫(kù)迪。咖啡師崩潰的背后，是連鎖店里找不到的出路
有咖啡師告訴我們，準(zhǔn)備多嘗試幾個(gè)連鎖品牌，“ 然后自己干，或者找個(gè)班上吧。”6塊6的幸運(yùn)咖，難成咖啡界「雪王」
這幾年下來(lái)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，咖啡品牌跟大浪淘沙一樣，換了一波又一波。星巴克是如何「占領(lǐng)」茶飲大國(guó)日本的
星巴克在日本市場(chǎng)的成功，可以歸功于其對(duì)文化細(xì)微差別的關(guān)注以及對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者偏好的適應(yīng)。開(kāi)一家「注定倒閉」的店之后，她讓泉州翻紅了
一座城市的街道與小店如何保衛(wèi)它們?cè)械纳鐓^(qū)文化，而不被浪潮裹挾？加拿大咖啡Tims也要沖萬(wàn)店，「縣飄」會(huì)買(mǎi)單嗎？
Tims中國(guó)全系統(tǒng)同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)也由正轉(zhuǎn)負(fù)，2023年第四季度這一指標(biāo)為2.6%，今年第一季度為-13.6%。其中自營(yíng)門(mén)店同店銷(xiāo)售額下降11.7%，聯(lián)營(yíng)門(mén)店的表現(xiàn)理論上更糟。瑞幸死磕「市場(chǎng)份額」，不能變的長(zhǎng)期戰(zhàn)略與生命線
現(xiàn)階段，我們?cè)倏慈鹦铱Х華PP的功能屬性就變得更加聚焦，致力于提升用戶(hù)管理、消費(fèi)體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率，定位于僅限咖啡零售產(chǎn)品和咖啡衍生品的商品品類(lèi)，做到線上線下融合與精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸飽和，未來(lái)的...為個(gè)菜籃子打工人恨不得一天灌八杯美式？
看似整出不少花樣，其實(shí)想象力是一樣的匱乏——說(shuō)白了，這不全是麥當(dāng)勞十年前玩剩下的？肯德基賣(mài)咖啡，「卷」起瑞幸和星巴克
一面，是肯德基和背后百勝中國(guó)所面臨的增長(zhǎng)焦慮；一面，是群狼環(huán)伺、競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡賽道?？蠍偪Х饶軓?fù)制瑞幸的成功嗎？酒店大堂，正在被Costa、庫(kù)迪們占領(lǐng)？
若是和更多業(yè)態(tài)合作，除了在營(yíng)業(yè)額上達(dá)成雙贏，它們又能為對(duì)方的消費(fèi)者提供哪些價(jià)值感更高的服務(wù)？戳破泡沫？看瑞幸9.9如何整頓OATLY燕麥拿鐵市場(chǎng)
瑞幸通過(guò)9.9元的燕麥拿鐵擊穿了這一品類(lèi)的底價(jià)，并倒逼市面上的高價(jià)燕麥拿鐵不得不探索新的增長(zhǎng)空間。
虎嗅網(wǎng)
連線Insight
Vista氫商業(yè)
紅餐網(wǎng)
財(cái)聯(lián)社
娛樂(lè)資本論
節(jié)點(diǎn)財(cái)經(jīng)
觀潮新消費(fèi)
36氪
知危
鋅財(cái)經(jīng)
雪豹財(cái)經(jīng)社
新周刊
時(shí)代周報(bào)
財(cái)經(jīng)作者陳琦
電商在線
新零售商業(yè)評(píng)論
