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最強(qiáng)奶茶縣,困在低價(jià)里
珍珠奶茶席卷國(guó)內(nèi)的風(fēng),是平南人刮起來(lái)的?!跋翊蛟炝萋菸嚪?、沙縣小吃一樣,打造平南奶茶。”香飄飄還能繞地球幾圈
無(wú)論是做LP還是與主打健康理念的OATLY合作,香飄飄依舊在尋求新的轉(zhuǎn)型方向。揭開(kāi)蜜雪冰城IPO的盛世泡沫
但靠借力外部環(huán)境催化以及加盟商負(fù)重前行,美化出來(lái)的靚麗,猶如沙灘上堆出的城堡,看著精致,實(shí)則脆弱。中國(guó)真正的「奶茶之都」,我提名它
一篇文章,根本無(wú)法總結(jié)完廣州奶茶的豐富與誘人。寫(xiě)罷文章,我也打算出去點(diǎn)一杯舒緩一下了。蜜雪冰城撞上天花板
奈雪上市后業(yè)績(jī)一蹶不振、股價(jià)一瀉千里,蜜雪冰城可以說(shuō)寄托著新式茶飲全村的希望。然而,隨著門(mén)店數(shù)的不斷攀升,選址難、原材料供不應(yīng)求、內(nèi)卷加劇等問(wèn)題也日益突出。「奶茶千金」繼承家業(yè),半年虧掉1.29 億
年輕人愛(ài)玩的“盲盒”、《歡樂(lè)頌》等熱播劇,香飄飄一個(gè)沒(méi)落下,緊跟時(shí)尚潮流,完全迎合年輕人市場(chǎng)。香飄飄,連下沉市場(chǎng)也不香了
2017,香飄飄上市既是企業(yè)發(fā)展的高光時(shí)刻,或許也是香飄飄發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。秋天的奶茶,找不到香飄飄的姓名
無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。于是乎,香飄飄成為了時(shí)代的眼淚。市值蒸發(fā)超100億,香飄飄「擺爛」了?
對(duì)很多90后來(lái)說(shuō),香飄飄是奶茶啟蒙,但如今拋棄不健康沖泡奶茶的也是他們;而面對(duì)選擇更多的Z時(shí)代,更激不起購(gòu)買(mǎi)欲。200元一杯的茶顏悅色,值嗎?
茶顏悅色南京門(mén)店開(kāi)業(yè),排隊(duì)潮再次上演?!芭诺迷角懊妫I(mǎi)到的機(jī)率就越大”。奈雪為何不務(wù)正業(yè)?
元宇宙、發(fā)幣、做投資……奈雪成為了一條焦慮的“八爪魚(yú)”。奈雪為什么要“不務(wù)正業(yè)”?或許原因還要從其充滿焦慮的“主業(yè)”上找到原因。你的奶茶自由,養(yǎng)活了一群「賣(mài)杯子的 」
一杯成本可能只有奶、茶等幾塊錢(qián)的原材料,售價(jià)卻在幾十的新式茶飲,是怎么讓賣(mài)鏟人先富起來(lái)的?奶茶出海中東:故鄉(xiāng)味與掘金夢(mèng)
奶茶店散發(fā)的香氣,以故鄉(xiāng)味的形式,始終與異鄉(xiāng)人的掘金夢(mèng)并進(jìn),這種纏繞、追逐與不舍,是闖蕩在外的人,情緒最復(fù)雜又最簡(jiǎn)單的載體。時(shí)代拋棄香飄飄
擺在沖泡奶茶面前的現(xiàn)實(shí)是:要么加快創(chuàng)新,要么加速衰落。但目前來(lái)看,作為“奶茶第一股”的香飄飄也尚未摸索出行之有效的轉(zhuǎn)型方法,一二線市場(chǎng)還未打出聲量,下沉市場(chǎng)能否守住也未可知。當(dāng)70歲的肯德基爺爺決定去泡茶
“破”與“立”總是相伴相生,“爺爺自在茶”的推出,很難不讓人聯(lián)想到已經(jīng)被百勝中國(guó)(肯德基中國(guó)母公司)拋棄的東方既白。Dirty,第三次咖啡浪潮的縮影
截至2021年,中國(guó)一線城市的人均咖啡消費(fèi)杯量已經(jīng)達(dá)到驚人的326杯,已經(jīng)遠(yuǎn)超日本的280杯
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