茶飲
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Chabiubiu,茶飲界的下一個鐘薛高?
而伴隨著新消費泡沫的褪去,市場會證明,營銷只能帶來一時的輝煌,產(chǎn)品才是本質(zhì)。新茶飲的風口吹過,已經(jīng)有「豬」在往下掉
風口過后,行業(yè)正在逐漸趨于理性。2020年,我國新增茶飲企業(yè)高達11.1萬家,2022年,這一數(shù)字已降至5.1萬家。「蜜雪冰城平替」沖擊萬店目標
包括甜啦啦在內(nèi),本輪出海浪潮將收獲多少成功案例,還需要創(chuàng)業(yè)者們展現(xiàn)出更多經(jīng)營和供應鏈管理智慧。糖水鋪熬不過這個冬天?
新模式能抓住消費者新鮮獵奇的心理,但也需要面對消費者新鮮感過后的流量下滑,能否熬過這個冬天,能不能繼續(xù)成長發(fā)展,還要看自助糖水鋪的能不能拿出持續(xù)吸引消費者的產(chǎn)品,和對背后供應鏈的建設。直營品牌困在加盟大潮里?
顯然,即便面臨重重挑戰(zhàn),丘大叔仍然希望堅守“不內(nèi)卷”的底線。只是,在飛速變化的市場環(huán)境中,丘大叔還是需要加快腳步。丘大叔陷欠薪風波:借錢也要發(fā)工資
在產(chǎn)品方面,盡管品牌們都聚焦鉆研檸檬茶這個細分品類,但產(chǎn)品同質(zhì)化依然難以避免。以丘大叔首創(chuàng)并申請產(chǎn)權保護的“鴨屎香檸檬茶”為例,該品類早已經(jīng)成為許多檸檬茶品牌的標配。初代奶茶界網(wǎng)紅「一點點」,正在一點點「老去」
不自建工廠、無資本加持,在茶飲界迭代更新的近十年,作為“老人”的一點點,成為很多人漸漸想不起的存在。初代網(wǎng)紅奶茶們正在被市場「拋棄」?
在茶飲如火如荼,多數(shù)茶飲品牌開始沖萬店的當下,這些頗有名氣的初代奶茶品牌到底怎么了?茶飲第二股爭奪戰(zhàn)日趨白熱化
自奈雪的茶登陸港股之后,其他茶飲企業(yè)一直沒有能沖出市場重圍的,就在最近茶飲第二股的爭奪開始白熱化,茶飲產(chǎn)業(yè)的未來我們又該怎么看呢?茶飲第二股爭奪戰(zhàn)
可以說,第二股馬上就要出現(xiàn),這是毋庸置疑的事實,而其背后需要我們理解的是茶飲產(chǎn)業(yè)的未來充滿了機遇但也同樣面臨著諸多考驗。新茶飲進入「大逃殺」賽程
行如逆水行舟,不進則退。新茶飲賽道的市場容量并非無限的,在持續(xù)“內(nèi)卷”之下,掉隊的品牌可能會淪為炮灰。投資界24h | 華為官宣:2道題,懸賞200萬;茶飲品牌1點點否認倒閉傳聞;社保基金出資,新基金落地上海
華為2023年奧林帕斯獎正式面向全球公開征集,今年共有兩道技術難題,每道題獎勵100萬元。中國新茶飲原料大戰(zhàn)
休閑茶飲行業(yè)這些年沒有什么太大的進步,除了個別良心品牌真正從原材料上下功夫,大部分品牌依然吃著信息不對等的紅利忽悠消費者,在表現(xiàn)方式和出品顏值上劍走偏鋒,什么咖奶、厚乳不一而足。加盟進度緩慢,奈雪的茶「地位難保」?
在競爭如此激烈的茶飲賽道中,平庸可能換來短暫的安全,但卻不可能成為長期飯票。留給奈雪的突圍之戰(zhàn),仍較艱難。