茶飲
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新茶飲的風口吹過,已經有「豬」在往下掉
風口過后,行業(yè)正在逐漸趨于理性。2020年,我國新增茶飲企業(yè)高達11.1萬家,2022年,這一數字已降至5.1萬家。「蜜雪冰城平替」沖擊萬店目標
包括甜啦啦在內,本輪出海浪潮將收獲多少成功案例,還需要創(chuàng)業(yè)者們展現出更多經營和供應鏈管理智慧。糖水鋪熬不過這個冬天?
新模式能抓住消費者新鮮獵奇的心理,但也需要面對消費者新鮮感過后的流量下滑,能否熬過這個冬天,能不能繼續(xù)成長發(fā)展,還要看自助糖水鋪的能不能拿出持續(xù)吸引消費者的產品,和對背后供應鏈的建設。直營品牌困在加盟大潮里?
顯然,即便面臨重重挑戰(zhàn),丘大叔仍然希望堅守“不內卷”的底線。只是,在飛速變化的市場環(huán)境中,丘大叔還是需要加快腳步。丘大叔陷欠薪風波:借錢也要發(fā)工資
在產品方面,盡管品牌們都聚焦鉆研檸檬茶這個細分品類,但產品同質化依然難以避免。以丘大叔首創(chuàng)并申請產權保護的“鴨屎香檸檬茶”為例,該品類早已經成為許多檸檬茶品牌的標配。初代奶茶界網紅「一點點」,正在一點點「老去」
不自建工廠、無資本加持,在茶飲界迭代更新的近十年,作為“老人”的一點點,成為很多人漸漸想不起的存在。茶飲第二股爭奪戰(zhàn)日趨白熱化
自奈雪的茶登陸港股之后,其他茶飲企業(yè)一直沒有能沖出市場重圍的,就在最近茶飲第二股的爭奪開始白熱化,茶飲產業(yè)的未來我們又該怎么看呢?茶飲第二股爭奪戰(zhàn)
可以說,第二股馬上就要出現,這是毋庸置疑的事實,而其背后需要我們理解的是茶飲產業(yè)的未來充滿了機遇但也同樣面臨著諸多考驗。投資界24h | 華為官宣:2道題,懸賞200萬;茶飲品牌1點點否認倒閉傳聞;社保基金出資,新基金落地上海
華為2023年奧林帕斯獎正式面向全球公開征集,今年共有兩道技術難題,每道題獎勵100萬元。中國新茶飲原料大戰(zhàn)
休閑茶飲行業(yè)這些年沒有什么太大的進步,除了個別良心品牌真正從原材料上下功夫,大部分品牌依然吃著信息不對等的紅利忽悠消費者,在表現方式和出品顏值上劍走偏鋒,什么咖奶、厚乳不一而足。加盟進度緩慢,奈雪的茶「地位難?!??
在競爭如此激烈的茶飲賽道中,平庸可能換來短暫的安全,但卻不可能成為長期飯票。留給奈雪的突圍之戰(zhàn),仍較艱難。中國新茶飲決戰(zhàn)印尼
對于本來就植根于下沉市場,很難實現品牌高端化的書亦、蜜雪冰城、甜啦啦等品牌來說,在印尼這片充滿希望的熱土開啟增長第二曲線,遠比在國內守住下沉市場的份額更加容易。?越來越多的年輕人愛喝茶,能讓茶消費爆火嗎?
年輕人愛喝茶必然會帶動茶消費,茶是一項長期持續(xù)的大眾消費,不能讓茶行業(yè)消費一直爆火,但能讓年輕人喜歡的茶消費品一定爆火。