稻香村
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年輕人瘋搶稻香村新年禮盒
在抖音上,不少博主已經(jīng)開(kāi)始了走親訪友的視頻拍攝,而稻香村的“餑餑匣子”成了出鏡率較高的新年禮物之一。專(zhuān)訪稻香村集團(tuán)總裁周廣軍:殺死老字號(hào)的,就是標(biāo)榜自己是老字號(hào)
能讓老字號(hào)成長(zhǎng)的只有市場(chǎng),而市場(chǎng)不相信眼淚。還有一個(gè)遠(yuǎn)景,就是希望稻香村將會(huì)成為中式糕點(diǎn)的符號(hào),讓消費(fèi)者一想到糕點(diǎn)品類(lèi)的時(shí)候第一個(gè)就能想到你。全聚德、狗不理等隕落,是誰(shuí)殺死了傳統(tǒng)老字號(hào),新零售如何轉(zhuǎn)型?
互聯(lián)網(wǎng)和新經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天,各個(gè)行業(yè)都在進(jìn)行積極融合,老字號(hào)有品牌和過(guò)去的榮耀,但是今天不尊重消費(fèi)者、不進(jìn)行積極的變革,不擁抱互聯(lián)網(wǎng)和新服務(wù),注定要被時(shí)代所拋棄南稻北稻的商標(biāo)之爭(zhēng):誰(shuí)動(dòng)了誰(shuí)的“糕點(diǎn)”?
北京稻香村在北京法院贏了,蘇州稻香村在蘇州法院贏了,但圍繞“稻香村”及衍生出的系列商標(biāo)爭(zhēng)論遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。吃了多年的稻香村竟是“冒牌貨”?
對(duì)很多北京人和北京游客來(lái)講,稻香村就像爆肚、豆汁兒一樣,是北京食物的代表。但對(duì)于蘇州人來(lái)說(shuō),稻香村也是他們從小見(jiàn)到大的“老字號(hào)”。北漂最勵(lì)志創(chuàng)業(yè)故事!他憑一雙手打造的百年老店,關(guān)店半個(gè)世紀(jì)、山寨遍布全國(guó)仍屹立不倒!
越來(lái)越多的南味食品鋪在京城遍地開(kāi)花,一時(shí)間糕點(diǎn)業(yè)的“南店北開(kāi)”之風(fēng)愈演愈盛。這樣,最早的北京稻香村生意受到了極大的影響,加上局勢(shì)動(dòng)蕩,1926年,名震京城的稻香村南貨店被迫關(guān)張,而這一關(guān)就關(guān)了半個(gè)多世...