烹飪
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日日煮沖刺IPO的背后
作為中國最早一批“美食自媒體”,日日煮發(fā)展至今,可謂每一步都“踩在風(fēng)口上”。持續(xù)玩轉(zhuǎn)新概念,這一回,傍上預(yù)制菜的日日煮能否翻越高崗?211博士去職校學(xué)廚師,年輕人重新愛上體力活
做飯既是一項(xiàng)不可或缺的生活技能,又能讓他們在煙火氣中短暫逃離腦力勞動,離生活“更近一點(diǎn)”。烹飪機(jī)器人公司「智谷天廚」獲數(shù)千萬元天使輪融資,羲融善道獨(dú)家投資
「智谷天廚」成立于2018年,專注于中式菜肴的智能化烹飪設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,提供智慧廚房整體解決方案。預(yù)制菜火了,外賣不香嗎?
預(yù)制菜這個(gè)“懶人經(jīng)濟(jì)”的產(chǎn)物,正受到越來越多人的歡迎。但是,大受歡迎的預(yù)制菜,能替代我們的傳統(tǒng)菜肴嗎?對預(yù)制菜進(jìn)行加熱,算是在做飯嗎?鍋圈預(yù)制菜或成“宅經(jīng)濟(jì)”下年夜飯的新爆點(diǎn)?
在旺盛的消費(fèi)需求驅(qū)動之下,不少企業(yè)紛紛入局,預(yù)制菜成為今冬最火的賽道之一。