活下去，在這個平價時代
信仰“消費(fèi)升級”的新消費(fèi)冷了，七八塊一瓶的汽水，三四十一碗的拉面，和十幾塊一片的雪糕和它們背后的公司一樣乏人問津。主打平價的零食很忙、塔斯汀、鍋圈食匯悄然長成隱形巨頭，“十元店”名創(chuàng)優(yōu)品迎來第二春。喜茶宣布公開產(chǎn)品配方原料信息，新茶飲行業(yè)進(jìn)入配料表時代
目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產(chǎn)品的配方原料，涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。「廣西之光」被罵后，誰在發(fā)「嬤難財(cái)」？
只是不少消費(fèi)者也開始大膽猜想，如果阿嬤手作一步步撕下標(biāo)簽，大肆擴(kuò)張，那么又有什么可以與“喜茶們”劃出區(qū)別的地方呢？中產(chǎn)排隊(duì)瘋搶的阿嬤手作奶茶，一夜間從「廣西之光」被嘲成「廣西叛徒」？
奶茶如今在日常生活中越來越重要，早已進(jìn)階為“續(xù)命水”，消費(fèi)者當(dāng)然想要高品質(zhì)，但也想要好味道和高性價比。喜茶的「牛奶」正在加速趕來？
一直以來，喜茶對于牛奶的執(zhí)著都異常深刻。早在2012年，喜茶就通過使用真牛乳首創(chuàng)芝士茶，開創(chuàng)了新茶飲行業(yè)。覺醒的中國茶，正在重塑的3000億市場
茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新，不是表面一陣風(fēng)似的熱潮，而是追求內(nèi)里沉淀下來的純粹口感。智能設(shè)備成新茶飲搞錢利器？
事實(shí)上，比起“設(shè)備革命”“智能化時代”等大詞，新茶飲品牌更在意的仍然是降本增效，只因這能助力它們活得更久，走得更遠(yuǎn)。喜茶門店總數(shù)突破2000家，已進(jìn)入超240城
目前喜茶門店總數(shù)已突破2,000 店，進(jìn)入超240個城市，喜茶GO 會員數(shù)達(dá)到8,000萬。奈雪向加盟低頭
因此，加盟固然是奈雪的茶當(dāng)下的最佳之選，但無論是模式的探索，還是供應(yīng)鏈的深耕，都需要時間去驗(yàn)證，還遠(yuǎn)沒到下結(jié)論的時候。欲定價68元一杯的茉酸奶：貴過喜茶奈雪，半年瘋狂開店900家
2023年是茉酸奶瘋狂擴(kuò)張的一年。茉酸奶自4月開始大幅發(fā)力，2023年至今已經(jīng)開出了905家門店，門店總量有1238家。茉酸奶聯(lián)合創(chuàng)始人顧豪此前表示，預(yù)估到年底門店會有1300-1600家店。從CoCo到喜茶，新茶飲品牌領(lǐng)悟出海的「九陰真經(jīng)」了嗎？
加速海外擴(kuò)張，新茶飲品牌必須融入當(dāng)?shù)厥袌觯槍Ξ?dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、文化進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整和創(chuàng)新。茉酸奶走的路，有一半是喜茶鋪的
從社交媒體上“添加一整顆牛油果”的宣傳，到線下門店的“排隊(duì)4小時就為這一口”……在喜茶都努力把產(chǎn)品均價降到30元以內(nèi)的當(dāng)下，三四十元一杯的茉酸奶賣得如火如荼。喜茶登陸倫敦，新茶飲開辟出海第二戰(zhàn)場
海外較高的物價，很難讓留學(xué)生把新茶飲當(dāng)成日常消費(fèi)，因此，新茶飲必須實(shí)現(xiàn)本地化。喜茶、奈雪為何又不香了？
“曾經(jīng)的你，我高攀不起；現(xiàn)在的你，我愛搭不理?！蓖昝涝忈屃讼M(fèi)者與奈雪們的“愛恨情仇”。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 并購
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 野性消費(fèi)吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報(bào)道
-
投資界APP下載
36氪
投資界綜合
價值星球Planet
鋅刻度
Vista氫商業(yè)
消費(fèi)最前線
FBIF食品飲料創(chuàng)新
經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)
知危
DoNews
新零售商業(yè)評論
自象限
伯虎財(cái)經(jīng)
松果財(cái)經(jīng)
DT商業(yè)觀察
霞光社
表外表里
