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精品咖啡
精品咖啡最新資訊，投資界全方位播報(bào)精品咖啡相關(guān)話題,全面解讀精品咖啡投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
打工人愛過(guò)的網(wǎng)紅咖啡，欠薪了
曾被資本青睞的國(guó)產(chǎn)精品咖啡品牌Seesaw陷入困境，被曝拖欠員工工資等，還面臨經(jīng)營(yíng)不善問(wèn)題，受價(jià)格戰(zhàn)沖擊明顯。喜茶投資的這家咖啡品牌，大敗退
Seesaw自去年以來(lái)關(guān)閉了至少一半的門店，目前全國(guó)門店數(shù)量已不足50家，廣東僅剩下珠海一家，北京也只剩下1家門店。精品咖啡的最后一戰(zhàn)
咖啡行業(yè)早已褪下高端的外衣，當(dāng)下賣得最好的咖啡，是15元左右的大眾、平價(jià)咖啡。9.9元時(shí)代，瑞幸?guī)斓暇硭懒苏l(shuí)？
高溢價(jià)的精品咖啡，在價(jià)格戰(zhàn)激烈的咖啡江湖，顯得極為被動(dòng)。其他精品咖啡品牌在盈利壓力下，或許同樣不得不被動(dòng)加入價(jià)格戰(zhàn)，一如當(dāng)初新茶飲品牌不得不被迫降價(jià)。大不了回老家開個(gè)店？對(duì)不起，你來(lái)晚了
新一線城市的青年消費(fèi)者們，被淹沒在圖片和視頻的海洋里，他們與一線城市的差距與滯后性，逐漸被互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代抹平。500米網(wǎng)紅街開出7家店，內(nèi)卷的精品咖啡館為何難復(fù)制？
一面是不斷新開出的精品咖啡館，一面是部分業(yè)內(nèi)人士的不看好，北京地區(qū)的精品咖啡館到底呈現(xiàn)出怎樣的兩面性，創(chuàng)業(yè)者們又面臨哪些困擾？精品咖啡供應(yīng)鏈公司「樂飲創(chuàng)新」獲近5000萬(wàn)元A輪融資，盛景嘉成領(lǐng)投
樂飲創(chuàng)新成立于2015年，一直專注于精品速溶咖啡產(chǎn)品工業(yè)化解決方案的研發(fā)。鶴崗精品咖啡，三十塊一杯
事實(shí)證明，雖然收入的絕對(duì)值不高，鶴崗人并不是沒有消費(fèi)能力，只是沒有消費(fèi)的場(chǎng)所。瑞幸，是不是精品咖啡的攪局者
這場(chǎng)看似是以花魁咖啡豆為“主角”的爭(zhēng)論，實(shí)際是瑞幸咖啡在搶精品咖啡的“蛋糕”。瑞幸種樹，后來(lái)者乘涼：咖啡里的新機(jī)遇
今年4月份，德勤中國(guó)公布的中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書顯示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求，已經(jīng)從最初的社交性場(chǎng)景需求，發(fā)展成了功能性需求。依靠咖啡來(lái)提神醒腦的一線、新一線和二線城市的消費(fèi)者分別占到78%、72%和...便利店跨界做精品咖啡，故事講得通嗎？
開在連鎖便利店里的精品咖啡，究竟是精品咖啡在下沉，還是打工人在消費(fèi)升級(jí)的路上一去不回？精品咖啡Seesaw Coffee完成過(guò)億元A+輪融資，喜茶、弘毅百福投資
Seesaw成立于2014年，不僅自建咖啡豆基地??，還選擇全直營(yíng)門店運(yùn)營(yíng)，走勢(shì)能品牌之路。當(dāng)精品咖啡淪為快消品
資本撒錢并不只是單純?yōu)榱藢で罂Х仁袌?chǎng)的新增量，而是期待能踩中精品咖啡的市場(chǎng)“爆發(fā)期”。咖啡市場(chǎng)開始內(nèi)卷了
也許我們從一開始就忘了為什么要做精品咖啡，當(dāng)我們尋尋覓覓多輪之后可能才會(huì)明白，精品咖啡的最終未來(lái)不應(yīng)該是“好喝、有用”這一最本質(zhì)的出發(fā)點(diǎn)嗎？承認(rèn)吧，95%的中國(guó)人都喝不來(lái)苦咖啡
在咖啡杯里，爆發(fā)和衰敗幾乎同時(shí)發(fā)生。一方面，2020年雙11戰(zhàn)火燃盡，咖啡成為了這場(chǎng)全年最大的購(gòu)物促銷季中最亮眼的品類之一。另一方面，線下咖啡館——尤其是傳統(tǒng)連鎖咖啡館——正在全線撤退。
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