小菜園IPO,能否重新吹響餐企「集結(jié)號」?
堅持直營、師徒傳承的拓店模式,在加大力度之后可能會遇到管理能力無法匹配規(guī)模增長的瓶頸期,也就是在“學(xué)徒-廚師-店長-區(qū)域總”的合伙人晉升鏈條中,技術(shù)型人才批量轉(zhuǎn)換為管理型人才的難題,因?yàn)橥降芸赡懿粔蛴?..安徽草根老板,帶著663家店沖上市
小菜園背后是一支草根出身的創(chuàng)始團(tuán)隊,創(chuàng)始人汪書高在業(yè)內(nèi)相當(dāng)?shù)驼{(diào),鮮少接受對外采訪。做「中式正餐界」的拼多多:小菜園能靠「下沉打法」順利上市
老店持續(xù)盈利與新店盈利能力都存疑,且存在高負(fù)債壓力與食品安全隱患問題之下,小菜園接下來面臨的挑戰(zhàn)也并不小,上市對其而言也絕非暢通無阻。但不論怎么說,高性價比是小菜園突圍的關(guān)鍵,也是其上市的關(guān)鍵,未來若...小菜園沖刺IPO,餐飲迎來「平價時代」
平價成為餐飲行業(yè)最核心的關(guān)鍵詞,也將小菜園這家——把不賺錢的生意做得很賺錢——的品牌推向了時代的幕前。安徽餐飲軍團(tuán),正在醞釀新王
在中式餐飲連鎖行業(yè),小菜園就像一位隱士。直到幾天前,公司向聯(lián)交所遞表,它才首次揭頭頂?shù)暮诩喍敷摇?/div>好吃不貴、利潤率碾壓同行,9個關(guān)鍵詞看懂新徽菜「小菜園」
區(qū)域加密仍然是小菜園接下來擴(kuò)張的重心,但海外擴(kuò)張仍然在計劃當(dāng)中,其目標(biāo)是“有華人的地方就有小菜園”,但首站預(yù)計會選擇香港、新加坡等亞洲市場。餐飲連鎖企業(yè)「小菜園」獲加華資本新一輪融資,累計投資達(dá)5億
作為小菜園的獨(dú)家投資人,加華資本累計投資金額5億元人民幣。這也是近年來大眾便民餐飲市場最大一筆融資。大眾餐飲連鎖龍頭「小菜園」完成融資,加華資本投資
2013年成立以來,小菜園堅持“用匠心做菜、用真心服務(wù)、用愛心呵護(hù)家人”的經(jīng)營理念,以母親的味道、親民的價格,為顧客提供綠色、健康、養(yǎng)生的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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