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港式甜品
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港式甜品衰亡史
糖水作為甜品也許還活著，但作為一種商業(yè)模式或者一個(gè)賽道，已經(jīng)被徹底淘汰了。從爭(zhēng)相打卡到無(wú)人問(wèn)津，港臺(tái)甜品大潰?。何羧铡疙斄鳌?，為何集體淪落？
相比于許留山的“落魄”，滿記甜品和鮮芋仙的處境雖然稍好一些，但也不可同日而語(yǔ)。誰(shuí)打敗了港式甜品？
在新茶飲對(duì)傳統(tǒng)甜品造成明顯沖擊的背景下，還想求生、求變的傳統(tǒng)甜品也不得不擠入新茶飲賽道，按照新茶飲的方式進(jìn)行改良。
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