一顆加盟「韭菜」的自白：半年虧掉80多萬
作為一個創(chuàng)業(yè)小白，穎子遇到的，正是無數(shù)加盟商遇到的，她的經(jīng)歷也是很多第一次踏入餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者的縮影。2024-08-16 07:46內(nèi)地餐飲大撤離背后，這個品類正火遍香港
兩餸飯在香港的火爆，其實也反映出，如今在香港地區(qū)，“消費理性、平價當?shù)馈币殉蔀橹髁飨M趨勢。60元實現(xiàn)牛肉自由，一批「鮮切牛肉自助火鍋」爆火！
不過，這種低價行情能持續(xù)多久呢？一旦牛肉供應價格回到高位，這些主打牛肉產(chǎn)品的品牌們到時候是否還能保持“高質(zhì)價比”的特色，可能就要打上個問號了。12家門店一夜全關，網(wǎng)紅烘焙工作室怎么了？
面對ABC的關店，門店的烘焙老師、物業(yè)等都表示非常突然。目前，還有上千名消費者正在苦苦維權(quán)。價格戰(zhàn)頂不住了！星巴克考慮在中國開放加盟？
對于星巴克打算推出何種新模式，目前仍是未知數(shù)。但未來，中國咖啡市場留給各家咖啡品牌發(fā)展的時間和空間正日益縮減，咖啡巨頭們將如何在競爭中找到擴張與盈利的平衡點，將是接下來競爭的焦點。爆火的低價外賣，是預制菜「重災區(qū)」？
當然，并非所有商家都愿意做低價外賣，也有一些中小餐飲商家向紅餐網(wǎng)表示，他們在權(quán)衡過風險利弊后，選擇繞開低價外賣。9塊9，是餐飲業(yè)的出路嗎？
“9塊9”賣得越多，虧得越慘，餐飲業(yè)的出路到底在哪？接受平價，習慣內(nèi)卷，直面競爭，是這一代中國餐飲人面臨的時代命題。檸檬水瘋卷至0.01元！果農(nóng)也被拖下水
眼下，隨著檸檬飲品的消費旺季來臨，香水檸檬的價格也開始上漲，已有部分果農(nóng)發(fā)布漲價通知。不過，要回到前幾年的高位，恐怕沒那么容易了。餐飲價格戰(zhàn)愈演愈烈
好產(chǎn)品、好企業(yè)，終歸還是有機會的。畢竟，汪國玉也說了：“市場還在，老百姓還是會該吃吃、該喝喝、該花花。”菜市場可免費代炒菜，一批餐飲店徹底慌了
近日，深圳鹽田的一家菜市場，驚艷了不少人，市場內(nèi)的一牛肉檔口攤主變身大廚，不但幫顧客切好菜，還可以免費炒菜，主打一個貼心。高端西餐怎么就失寵了？
除了外部環(huán)境的影響，高端西餐賽道出現(xiàn)了一些變化——僅僅依靠國外名廚、獎項以及豪華裝修來打造高端西餐的時代已經(jīng)過去。
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